在大棚番茄栽培中,促进果实整齐,减少残次果,提高质量是非常重要的,这直接关系到经济效益的高低。怎么做到这一点呢?关键是综合管理的应用。实践表明,如果做好以下四项措施,可以达到目的。 一、丢“卒”保“车”。借鉴辣椒种植中不留门椒的原理,摘除花穗上开花最早的第一、二个花或果实,减少营养消耗,以积累充足的营养集中供应上面其他花朵和果实,这样抑前促后,可使果实个头大小一致,成熟期基本接近。 二、多点花,少留果,选优选美。对每个花穗上所开的花要多点,一般每穗上留4-5个优质果时,必须点到8-9个花,等到幼果直径长至1厘米左右时,再选留4-5个外观和大小相近的果,然后疏除个头较大果、畸形果、残次果和病虫果。到成熟时,果实不论是个头还是外观都均匀一致,能卖高价。 三、成熟前促着色。当番茄果实长至八九成熟时,可用40%的乙烯利100-200倍的浓度,用毛笔点在果柄以上花穗分枝梗处约5-8毫米长即可,促使提早成熟和着色,增加产量。但要做到三注意:一是点花时不能点在“关节”部位(即果柄和分枝连接处),否则会引起严重的落果现象;二是不要将乙烯利喷施或沾在果上,否则会使植株提前老化,还会影响果实的商品性,而且被催熟后的果实不耐运输;三是乙烯利施用浓度不可过高,时间不能过早,否则会使果实早熟,造成减产减收,且不耐贮运。 四、追施钾肥。番茄缺钾时着色差,易发生筋腐病且产量低,所以,点完花后,当果实直径超过3厘米开始进入膨大期时,随着浇水冲施钾肥,每亩每次冲施10-20公斤的硫酸钾,可以增加果实的重量,无空心果,口味好、色泽鲜艳。 把握准了上述四条的管理措施,种出来的番茄不仅品质优、个头整齐、残次果少,而且产量很高。