(1)症状和发生原因日烧果多在果实膨大期绿果的肩部向阳面出现,果实被灼部呈现大块褪绿变白的病斑,与周围健全组织界限比较明显,表面有光泽,似透明革质状,并出现凹陷,变白部位病斑的大小、形状各异。后病部稍变黄,表面有时出现皱纹,干缩变硬,果肉坏死,变成褐色块状。有时病部由于杂菌侵染而长有黑霉或腐烂。叶片偶尔日烧,初时叶片的一部分褪绿,后变成漂白状,最后变黄枯死。日烧的原因是果实暴露在阳光之下,果实受阳光直射部分果皮温度过高而灼伤。番茄定植过稀或整枝、打顶过重,或摘叶过多,是造成日烧果的重要原因。天气干旱、土壤缺水或雨后暴晴,都易加重日烧果的产生。 (2)防治方法定植密度要适宜,根据所用品种株形大小实行合理密植。适时、适度整枝、打杈,果实上方留有叶片遮阴,使果实不受阳光直射;温室、大棚温度高时,及时通风,使果面、叶面温度下降,及时灌水,通过叶面蒸腾,降低植株体温;阳光过强,可打花帘子或覆盖遮阳网,减低光照强度;喷施0.1%硫酸锌或硫酸铜,提高抗热力,增强抗日烧能力。