套袋番茄镰刀菌果腐病发病情况及防治办法

番茄采用果实套袋栽培后，果实品质没有明显改变，且能显著降低果实表面的农药残留，因此越来越受到科技工作者的关注，相关研究报道日益增多。但在冬春季节日光温室中进行番茄果实套袋栽培，容易发生镰刀菌果腐病。本文就将在田间观察到的套袋番茄发病情况做一简要介绍，并根据相关研究成果提出一些防治办法。

田间发病情况

冬春季节日光温室中，光照强度弱、相对湿度高，不套袋的番茄也会发生果实镰刀菌果腐病，但发病果实多为近地面处的第一层果，二层以上果实未发现发病。采用果实套袋栽培时，袋内光照强度更是明显减弱，相对湿度显著增加，更易诱发镰刀菌果腐病，但套不同果袋的发病率不同。

◎聚乙烯塑料膜袋，袋内相对湿度一般为85％以上，阴天或晚上接近饱和，果实发病率最高。

◎聚乙烯食品保鲜膜袋，袋内相对湿度变化幅度小，不论晴天还是阴天，袋内湿度都接近饱和，但其发病果率及发病程度都较聚乙烯塑料膜袋低。

◎纸袋，袋内光强比膜袋内弱，但相对湿度与不套袋的没有显著差异，基本不发病。

可见，冬春季?日光温室中，套袋番茄镰刀菌果腐病发病的适宜条件为较低的温度和较高的湿度(85％以上)，但在湿度接近完全饱和的环境中反而不易发病，光照强度对发病没有直接影响。春夏季?进行番茄果实套袋栽培，一般不会发生镰刀菌果腐病。

番茄镰刀菌果腐病病原菌为尖孢镰刀菌，属于半知菌亚门丝孢纲镰刀菌属真菌，病菌在土壤中或病残体上越冬。主要为害果实，绿熟果和红熟果都可发病，但红熟果发病重。发病初期，大多先在近果柄处形成水渍状斑点，后逐渐变为淡褐色不定形病斑，其上着生白色棉絮状霉层，湿度大时产生粉红色，后期又有黑色小粒点出现，病斑扩展后遍及整个果实。病菌也可从果脐部侵入，有伤口时，多先从伤口处侵入，最后导致果实腐烂、脱落。

防治方法

选择抗性品种。有研究表明，对番茄叶霉病、灰霉病抗性强的品种，同时也抗果腐病，因此可根据当地的消费习惯选择综合抗病性强的番茄品种，如“金棚一号”等。

土壤消毒。整地前撤施生石灰，每667m2用量约100kg；或在施基肥的同时，施用硫酸铜，每667m2用量2kg～2.5kg；或在定植时穴施80％重茬宝可湿性粉剂等。

采用高垄覆膜栽培。膜下暗沟灌水方式。这样可有效降低日光温室内尤其是近地面层的空气湿度，同时避免了果实与地面的直接接触，能有效降低镰刀菌果腐病的发生。

改进果袋形状，增孔透气。套聚乙烯塑料膜袋和食品保鲜膜袋后，番茄果实更易发生镰刀菌果腐病，主要与袋内相对湿度高有关，因此可在袋体上打些小孔加强通风透气以降低袋内湿度，从而降低发病率。

选用纸袋进行果实套袋栽培。套纸袋后，番茄果实镰刀菌果腐病基本不发生，而且果实色泽鲜亮、果实成熟期一致，商品性好，应优先选用。

喷施大蒜粗提液。将新鲜蒜瓣去皮后捣碎，加入一定量的蒸馏水即制成大蒜粗提液。有试验表明，4mg／ml的大蒜粗提液即对尖孢镰刀菌有显著的抑菌效果，16mg／mI的浓度能极显著抑制该病原菌的扩散。因此，可在套袋前，直接在番茄果实表面喷施浓度高于4mg／ml的大蒜粗提液，能在一定程度上抑制番茄果实镰刀菌果腐病的发生与扩散：若能在套袋后番茄果实生长过程中，将喷壶或喷雾器喷头伸入袋内再喷施一次，效果应更好。

清洁田园。前茬收获后，及时把残枝枯叶清理干净，并带出田园深埋或烧毁，以减少带菌病残体，降低翌年病菌侵染机会。