黄瓜苦味防治科学法

时间:2024-07-30 编辑:Abbott
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导致黄瓜发生苦味的原因有三个,品种自身遗传、环境条件突变、栽培管理失控。具体防治方法如下:

1.选择良种:尽量避免选用叶色深绿的品种,因为叶色深绿的黄瓜,其苦味素含量较高,应选择叶色较浅淡的品种。

2.控制适温:当棚室内地温长期低于13℃时,根系发育不良,肥水吸收能力减弱,瓜条生育滞缓,苦味素便积淀增多了,应控制适温22℃左右。

3.少施氮肥:氮肥促使叶色浓绿,应少施。可多施腐熟的有机肥和磷钾肥。在施厩肥时不要混杂鸡粪,因鸡粪含氮量高,易使黄瓜味变苦。

4.灌溉磁水:据试验,在水泵出口处安装磁化器,使灌溉水磁化。磁化水浇灌的黄瓜长势好,抗病力强,能阻止苦味素在瓜条里积淀。

5.棚内熏烟:幼苗2~3片真叶时,棚内放淡烟(燃烧稻草、秸秆等),密闭2~3昼夜,可使雌花增多,多结壮瓜,减少苦味素积淀。

为了让黄瓜减少苦味,菜农朋友们可以下工夫学习了。

    标签: 味素 黄瓜 磁化