一、软腐病的发生特点
软腐病多发生在大白菜包心期,开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑,由外向内扩展,有时短缩茎腐烂后由内向外蔓延。发病初期,外叶萎蔫,早晚尚能恢复正常。随着病情的发展,外叶下垂,叶球裸露,基部腐烂,组织粘滑软腐且散发出一股恶臭味,称为“烂疙瘩”,严重时整株死亡。在低洼地为害重,徒长且生长弱的植株易发病,虫多、伤口多的植株发病重。病害一般在薄壁组织中发展,有时也可进入维管束,通过茎及叶脉扩展到全株;发病轻的植株,病菌潜伏于组织中,贮藏期引起烂窖。大白菜留种株受害,发病早的可引起整株腐烂,发病较晚的常因短缩茎腐烂而不抽薹,甚至中途死亡。管理不善,灌水不当或久旱无雨,以及害虫为害猖獗的地块发病更为严重。
二、农业防治措施
软腐病是一种细菌性病害,主要借助于作物伤口侵入。如白菜移栽时造成的机械损伤、地下害虫危害造成的虫伤、中耕或其它原因引起的创伤、施药或施肥浓度过大造成的“烧伤”等,这些伤口都是病菌进入植株内部的通道。因此,防治大白菜软腐病要在选用抗病品种、实行宽窄行深沟、控制氮肥用量的基础上,防止病从伤起。采用营养钵育苗,或移栽前浇湿苗床土壤,带土移栽,以减少根系的伤害。农事操作时尽量避免机械损伤,施药、施肥时严格按比例配制。
三、化学防治措施
防治好菜蛾、夜蛾的幼虫,减少伤口,降低软腐病的发病率。发现病株要立即拔除并销毁,并在病穴内撒生石灰粉消毒。发病初期,亩用农用链霉素500倍液、72.2%普力克水溶性液剂800-1000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂800-1000倍液,喷施健壮株基部或灌根,每5-7天1次,连续2~3次。