哈尔滨“太空豆角”完成3代繁育

黑龙江省哈尔滨市农科院2003年进入太空的地产油豆角种子，已完成了3代繁育过程，即将开始试种。预计在未来两年内，一种个大、味美的地产太空豆角将摆上哈尔滨市民的餐桌。哈尔滨市农科院于2003年与该省朗乡林业局联合成立课题组，将太空豆角的“祖辈”由一颗返回式卫星搭载，经过18天的太空飞行后重返地面。目前，该品种已经繁衍至第3代，并由最初上天的50多粒优质豆角种子发展成数千粒。据哈市农科院副院长冯国军介绍，太空食品并非转基因食品，因为通过航天诱变育种，可提高传统蔬果品质。同时，太空豆角由于受宇宙辐射，交变磁场等因素影响，某些基因发生优化变异，营养含量和抗逆性等大幅提高。通过目前的观测显示，太空豆角的成熟期明显短于普通品种，而且豆角还具有肉厚、肉面、无筋、无柴、长途运输豆角荚不变色、口感佳等特点。另外，根据目前太空豆角的良好繁衍势头，在未来两年内，市民即可尝到与普通豆角价格相当的地产太空豆角。