“甘栗”、“锦栗”、“栗自慢”、“一品”(台湾品种)等青皮南瓜;“桔红”、“东升”等桔红皮品种。
二、栽培方式大棚套小拱棚、大棚套中棚套小拱棚等多膜覆盖极早熟栽培,2月左右播种4月上中旬定植;中棚套小棚双膜栽培,1月中下旬播种,4月下旬5月初定植:水稻春闲田小拱棚栽培,2月上中旬播种,3月上中旬定植。秧龄是35~45天左右,绝对不能超过60天。
三、育好;比苗取疏松、肥沃的水稻田表层土壤70%,取腐熟土杂肥 30%,充分混匀,每立方米加10~15kg腐熟鸡鸭粪。最后每立方米用40~50g多菌灵配水灞雾拌匀,闷一周以上,然后装入8~10cm的营养钵,待用。种子放入50~55℃温水中,边搅拌边烫种10min,待下降到35℃再浸4~6个天,捞起用于毛巾搓去粘液,用纯棉布包住在28~30℃温度下催芽。当芽长到3~4mm时,可一粒一钵播于营养钵中,浇足底水,盖上塑料薄膜,保温保湿,以利出苗。当1/3出芽时,及时揭去薄膜,防止徒长苗的发生。苗床温度,出苗前以25~30℃为好,出苗后白天保持25℃,夜间15℃左右。出苗后,晴天要尽量多见光照,阴雨天要以保温为主,但遇到连续阴雨雪天,也要适度进行通风换气。苗期尽量不要浇水,但营养钵表土发白要浇水,浇水前,事先要把水放进预热。当瓜苗2~3片真叶,株高10cm,苗龄34~45天时,进行定植。
四、施肥、作畦和定植基肥以有机肥为主,2~3立方米/667平方米,进口三元复合肥20kg,氯化钾15kg,尿素5kg,畦宽6~8m,每畦种2行,株距40~50cm,交叉定植,每667平方米为350~400株(实行单蔓整株),如300株,则实行双蔓或三蔓整株。定植时,秧苗子叶要略高于畦面,地膜要拉直拉平,铺严铺实。
五、田间管理南瓜定植后一周内要密闭拱棚,保温保湿促活,秧苗成活后,要逐渐打开薄膜,尽量增中光照,阴雨雪天以保温为主,如遇到7~10天以上连续阴雨天,同样要适度揭开膜通风,大棚温度白天以25~30℃,夜间15℃为宜,随着气温的回升,要做好防高温准备。拱棚栽培的,降温时要两头通风,畦过长的也要注意中间通风,下午3点时关好棚,这样可一直维持到4月下旬。南瓜早熟栽培育苗通常处在低温、短日照期间,因此早期发生的雄花很少或发育不良,此时可用1∶5浓度的结瓜灵涂抹雌花,促使坐果,雄花发育正常后,要对南瓜进行人工辅助授粉,要在上午9点钟以前进行,授粉后,为防止雨水,可摘叶片遮盖雌花。田间要沟渠配套,不能积水。为了确保南瓜优质高产,要适当早摘根瓜,一般可在授粉后17~20小时采摘为好。为防止白粉病的发生,可用多菌灵、百菌清、托布津等喷雾防病。6月下旬,日本南瓜栽培基本结束。一般每667平方米产量为1000~1500kg左右。