中椒10号是中国农科院蔬菜花卉研究所育成的早熟微辣型辣椒一代杂种。具有早熟、丰产、多抗、耐弱光等特点,可作早春保护地栽培。 该品种植株生长势强,平均株高76.8厘米,开展度69~81厘米,始花节位6~10节,果实长羊角形,果面光滑,深绿色,果实纵径16.2厘米,横径3.1厘米,肉厚0.29~0.34厘米,2~3心室,胎座中等大小。果实品质优良,商品性好,味微辣,脆嫩,口感好,平均单果重30.9克。 长江流域一般于10月中下旬至11月中下旬播种,11月上中旬至翌年2月上中旬分苗,12月上旬至翌年3月终霜后定植。定植地宜选通透性好的砂壤土,每亩施优质有机肥5000公斤,翻耕,耙匀整平。定植前再沟施适量复合肥等,做畦起垄。定植后浇水,适时中耕,以提高地温,促进缓苗。果实采收期注意及时追肥,适量浇水,保持土壤见干见湿,严防大水漫灌。进入雨季,注意及时排涝,严防疫病发生,注意对虫害的防治。