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辣椒大棚春提早栽培,可比露地春茬提早定植和上市40~50天。春末夏初应市。盛夏后通过植株调整,还可进行恋秋栽培,使结果期延迟到8月份,每亩再采收辣椒750~1000千克,是提高早春大棚辣椒收入的重要途径。
1.品种选择
选用抗性好,低温结果能力强,早熟,丰产,商品性好的品种。
2.播种育苗
长江流域一般10月中旬~11月上旬,利用大棚进行冷床育苗;或11月上旬~下旬,用酿热温床或电热线加温苗床育苗。2~3叶期分苗,加强防寒保温等的管理,培育壮苗。具体育苗技术同辣椒春露地栽培。
3.适时定植
选择土层深厚肥沃、排灌方便、地势高燥的地块,前茬收获后,每亩施腐熟农家肥3000—4000千克、生物有机肥150千克,另加磷矿粉40千克及钾矿粉20千克,底肥充足时可以地面普施,肥料少时要开沟集中施用,开沟时沟距60厘米,沟宽40厘米,深30厘米c施后要把肥料与土充分混匀,搂平沟底等待定植,整成畦面宽o.71米,窄沟宽0.25米,宽沟宽0.4米,沟深0.25米的畦,盖上微膜?扣上棚膜烤地。
5~7天后,棚内最低气温稳定在5℃以上,10厘米地温稳定吞12—15℃,并有7天左右的稳定时间即可定植。长江流域定植时间一般在2月下旬到3月上旬,不应盲目提早,大棚内加盖地膜或小拱棚可适当提早。选晴天上午到下午2时定植,相邻两行交错栽苗,穴磺30厘米,每穴栽1—2株,栽2株苗的,生长点应相距8~10厘米边栽边用土封住栽口,及时浇水定根。定植后,及时关闭棚门保温。
4.田间管理
①温湿度管理定植到缓苗的5~7天要闭门闷棚,使幼苗迅垂缓苗成活。不要通风,尽量提高温度,闭棚时,要用大棚套小拱棚自方式双层覆盖保温,保持晴天白天20~30℃,最高可达35℃,尽量使地温达到和保持在18—20℃。
缓苗后降低温度,视天气情况适时通风、换气、见光,辣椒生长以白天保持24~27℃,地温23℃,夜温控制在10~15℃为最佳。若遇寒潮低温天气,采用多层覆盖御寒。
4月气温回暖,可适当掀起大棚四周的裙膜通风,当棚外夜间2温高于15℃时,大棚内小拱棚可撤去。
5月上、中旬,当外界气温高于24℃后才可适时撤除大棚膜,进行露地栽培,也可保留顶膜作防雨栽培。注意防止开花期温度过高易落果或徒长。
②肥水管理一般在浇定根水后,在定植4~5天后再浇一次缓苗水。此后连续中耕2次进行蹲苗,直到门椒膨大前一般不轻易浇肥水以防引起檀株徒长和落花落果。门椒长到蚕豆大小时开始追肥浇水,追施腐熟人畜粪尿水一次,以后视苗情和挂果量,酌情追肥。盛黎期7~10天浇一次水,一次清水一次水冲肥。一般可根施锌肥0.5~1千克十硼砂o.5~1.o千克。进入结果盛期,在行间开窝,重施60%的浓肥1~2次,也可在垄间距植株茎基部10厘米挖坑埋施辩肥,施后用土盖严。雨水多时,要注意清沟排渍,做到田干地爽、蹰住沟干,棚内干旱灌水时,可行沟灌,灌半沟水,让其慢慢渗入土中,以土面仍为白色、土中已湿润为佳,切勿灌水过度。
③植株调整门椒采收后,门椒以下的分枝长到4~6厘米时,将分枝全部抹去,植株调整时间不能过早。
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