粤北山区始兴县近年大力发展辣椒生产,种植面积达25000亩,成为该县发展蔬菜生产的龙头产品。但辣椒疫病也逐年趋重,严重时造成大片枯死,果实腐烂,一般减产10%~30%,严重的减产50%以上。辣椒疫病已成为发展高产、优质辣椒生产的一大障碍。该县植保站摸索出了一套防治辣椒疫病的措施,成功地控制了辣椒疫病的发生危害。
一、病症 辣椒疫病是由疫霉病菌引发的病害,一般在雨季,或大雨后天气突然转晴,气温急剧上升,易感染发病。 辣椒苗期至成株期的叶、茎、果均可感病。幼苗茎基部产生水渍状腐烂,病部暗绿色,最后呈猝倒状或立枯状死亡。成株期叶片上产生暗绿色圆形病斑,边缘不明显,空气潮湿时,病斑迅速扩展,使整个枝条上产生暗褐色和黑色病斑,边缘不明显。茎基部出现黑色或暗褐色软腐坏死,引起植株萎蔫,最后枯死。果实感病后呈暗绿至暗褐色,潮湿时果面密生灰绿色霉状物。