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立春刚过,又到早春辣椒育苗季节了,福建上杭一般在2月中下旬、农民朋友都采用塑料膜覆盖育苗,可提早种植季节、提早上市增加种菜效益。
1、品种选择:栽培宜选用生长势强、抗病、耐热力强的品种台椒5号、中号,圆帅甜椒218等。
2、选地做畦,应选择土地肥沃,背风向阳,前茬没有栽种辣椒、茄子、西红柿的地块做畦。按一亩用种量150克进行育苗。
3、科学施肥,施足基肥:根据需求及时深翻晒土,对土壤进行消毒处理,常用消毒剂有绿亨1号、2号等,苗床消毒防治苗期病害。地畦育苗,按每15平方米育苗床施过筛腐熟有机肥100~150公斤、三元复合肥1~1.5公斤,与土掺匀耙平,因为畦面密封,不要施用碳酸氢铵、硫酸铵作基肥,以防产生氨气伤害幼苗。
4、播种、育苗:上杭一般2月份开始如用温室、塑料膜覆盖育苗均可播种。地畦育苗,做畦完成后,浇足底水,施肥、平整土地,均匀撒播甜辣椒种子,盖细土0.5 ~0.8厘米,不要超过1厘米,提高种子出苗率,随后覆地膜,将畦面用塑料膜盖严,白天控制温度25℃左右,夜晚18℃~20℃。出苗60%后,揭去地膜,注意保湿,可用细喷壶均匀喷水,以提高湿度、提高光合作用强度,保护幼苗成长。
采用塑料钵育苗。营养土的配制:未种过茄果类蔬菜的肥沃的表层沙壤土50%,加腐熟过筛的厩肥50%,每立方米加入0.5~1公斤氮磷钾复合肥,50%多菌灵80~100克或绿亨一号5克。配好料后将土壤与肥料充分混合均匀,然后装营养钵,播种前浇透底水,用已经催过芽的种子直播,幼苗子叶平展后要及时间苗。
5、苗期管理:避免秧苗过于拥挤,从1叶1心开始,应及时分苗、间苗,3叶1心定苗,穴距5厘米,以保证有足够的营养面积。在2~3片真叶、3~4片真叶和定植前7~10天,结合喷药喷0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素+0.2%硫酸锌混合肥液,以促进花芽分化和提高植株抗病能力。
温度控制,播种后土壤温度可以保持28℃~30℃。当幼苗拱土时降到25℃左右,夜间土壤最低温度保持18℃~20℃能促进出苗。幼苗出土后白天的最高气温应维持在23℃~25℃,夜间可从20℃逐步下降到15℃~17℃。定植前7~10天要逐渐降温,秧苗进行低温锻炼,白天温度可降到18℃~20℃、夜间10℃~12℃。
当辣椒苗株高达18~25厘米,茎杆粗壮,节间短,茎粗0.3~0.5厘米,有真叶8~14片,子叶完好,真叶叶色深绿,叶片大而厚,有70%~80%植株带大蕾,无病虫害,根系发达时就可进行移栽种植。