秋季辣椒一定要注意温度情况,要管理好辣椒温度。
当棚外气温还高于15℃时,昼夜尽可放风,通风掌握的越好,辣椒棵越壮,落花、落果现象越少。若夜间棚外气温降至15℃以下时,辣椒生长缓慢,果实膨大也缓慢,夜间应当把棚膜和棚门盖严,只能在白天气温高时进行放风,使棚温保持在20℃~25℃,以利于果实的膨大。
在夜间外界最低气温降至接近0℃之前,应立即加扣临时小拱棚,进行防寒保温。若来不及加扣小拱棚,可用塑料薄膜在辣椒棵上再覆盖一层以免冻坏植株,确保幼果生长。
在晴天中午时还应在背风处进行短时间放风,排除棚内有害气体,补充氧气和二氧化碳,降低棚内温度,减少病害发生。