西芹优良品种简介

西芹5号。由江苏省农科院蔬菜所育成。株高74～76厘米，叶柄基部横切面宽3.65厘米、厚1.5厘米，可食叶片11～13片。生长期120天，中熟品种，抗热性较强，适宜春秋两季栽培，亩产4000公斤左右。冬芹。从意大利引进，又叫意大利冬芹。植株生长势强，株高70厘米，单株重250～700克，平均8片叶。叶柄基部宽1.2～1.5厘米、厚0.95厘米，实梗、脆嫩，纤维少，具香味，抗寒性强，能耐-10℃短期低温，也较耐高温，喜湿耐肥。夏芹。从意大利引进。植株生长势强，叶片直立向，株高8厘米，单株重600～800克。叶12片，叶柄长43.4厘米、宽1.62厘米、厚2.22厘米，绿色，实梗，组织致密，纤维少。抗逆胜强，抗病、耐热、耐寒，但冬性弱，易抽薹。美国白芹。从美国引进的黄色品种，株高60厘米以上，叶柄第一节长20厘米。叶片黄绿色，叶柄黄白色，宽2.5厘米；纤维少，适应性强，收获时植株下部叶柄全部成象牙白色，商品性好。生长期100～130天，单株重750～1000克。美国西芹。植株生长势强，株高可达80厘米，叶色浓绿，柄色鲜绿，组织细致，脆嫩，品质较好，单株重300～350克，稀植时可达l000～1500克。耐寒性强，适应性广，耐贮藏运输，冬性强，不易抽薹。