(一)选择相适应优良品种种植
三个主栽良种:即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜种植的,3月下旬至7月选用鼓雷品种为主,8―9月台风暴雨季节、性强的云南小葱,9月至翌年1月选用六和小葱。留种种植于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种
(二)选地下足基肥及整畦
选择易灌易排肥沃园地,与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000―7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000―5000kg或腐熟的鸡鸭粪700―10 磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦:按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20― 面平整。
(三)种葱处理
精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣,一般剥至单心或双心(即一个或两个顶芽)利质等级基础,按大、中、小分级播种。
(四)合理密植及用种量
根据种植目的,品种特性,采用平畦种植,一般每畦种植7― 距:3―7月6―8cm,8―9月高温期适当放宽到8―10cm,10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。每667m2。用种量:应根据种葱含水种不同,播种期分早、中、晚而定,如鼓雷早期(3月下旬至4月) 667m2需种量325―350kg,中期(5―7月)200kg左右。云南小葱1 六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少,每667m2用种量在30―4
(五)强化田间管理
1、播种期后及时喷除草剂:每667m2用50%乙草铵配水1000倍可湿性绿麦隆粉剂配水800―1000倍液喷雾畦面,夏季6―8月份喷草或山草防暴雨淋刷。
2、喷除草剂后及时灌水:喷后第一次灌水,要灌足、灌湿、种葱与泥土触合,争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应
3、做好抗水蹲苗:齐苗后、约播种后12―15天,抓适期抗水苗,控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达,地上部矮壮,有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。
4、科学追肥:春夏小葱生长期短、追肥一般一或两次,第一20―25天进行。结合灌水追施15∶15∶15三合复合肥17.5kg,第二12―15天再追施15kg三合复合肥。秋冬小葱生长期长,追肥次数一第一、二次同春夏施肥量,第三次必需补氮肥。每667m2用碳铵75 合灌水沟施。
5、病虫害防治:①灰霉病、腐霉病、软腐病等病害,用65% 1000倍液或65%锌而浦配水1000倍液或65%代森锌配水800―1000 治。
②葱斑潜蝇、葱地种蝇、轮紫斑跳虫、葱蓟马及科纹夜蛾、甜害虫,用50%辛硫磷乳剂配水1000倍液或2.5%氯氰菊脂乳油配水雾防治。
(六)适期采收
春季一般55―60天采收,夏季一般38―45天、秋冬季一般80― 为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1―5k 的地方可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2―3小时后上市。