甘蓝延春

品种来源：上海农科院园艺所利用D15254和H1611-10两个不同球型的甘蓝自交不亲和系配制而成的露地越冬早熟春甘蓝，具有产量高不易先期抽薹等优良性状，1996年获上海市科技进步二等奖。主要性状：植株开展度50～53cm，外叶9～10片，叶色深绿，叶缘呈波浪形，叶面蜡粉少。叶球高圆形，球高17～18cm，中心柱长不超过球高的1/2，叶球紧实度0.63，超过0.5的标准，叶球中肋占叶鲜重的25.68％，帮叶比低于30%，叶球质地脆嫩，纤维少，风味品质优良。适种地区：适于黄河以南和长江流域广大地区栽培。栽培技术要点：适时播种，在上海地区适宜的播种期是10月上旬；带土定植，适当施肥。及时采收，翌年4月中下旬即可收获。