荷兰豆几月种植好 荷兰豆种植技术

荷兰豆的种植技术大部分的农户都还没有完全的掌握。荷兰豆在市场上的需要还是相当多，随着农业科技的不断发展，怎么样科学的种植荷兰豆呢？下面小编来给大家讲解一下。

一、荷兰豆种植时间

长江流域，春季栽培，2月中下旬播种。秋季栽培，8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培。

荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花，缩短光照时延迟开花，但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照，但不宜高温，适宜在春夏季交替时期种植。

荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。荷兰豆忌连作，一般至少4-5年轮作。

二、荷兰豆选购技巧

1、看外形。比较嫩的荷兰豆呈嫩绿色，豆荚里的豆粒儿是扁扁的；若颜色比较深，豆粒儿很饱满，则说明比较老。

2、看豆筋。豆筋细细的、凸出来的较嫩；凹进去的较老。

3、听声音。抓起几个荷兰豆，轻轻捏一下，声音脆的比较嫩。

三、荷兰豆营养成分

其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白质4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡萝卜素0.15～0.33mg，还含有人体必需的氨基酸。

每100g荷兰豆含蛋白质7g，碳水化合物12g，热量33.4千焦，钙17mg，磷90mg，铁0.6mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黄素0.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。荷兰豆是铁的上好来源。

四、荷兰豆种植技术

种植技术：根据播种面积，选择适量的种子在水里浸泡出芽。播种之前需要把种子的水沥干，每20cm放一粒豆种，覆盖一层薄薄的土壤并浇水至土壤浸透，观察3-5天大约就会出芽，如果出芽之后苗距过于密集的话，还是需要人工的摘除过多的芽苗的保证距离大概在20cm，豌豆对于肥料的需求量比较大，通常三周左右需要一次追肥，然后每10天再追一次。尽量采用量少次数多的方法，在豆苗的长到18公分左右，为了防止其倾倒，必须进行支架。在玩都开花大约三周左右就可以进行采摘啦。（一般是在四月份的时候是荷兰豆的成熟的季节）

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