花椰菜是福建省的名优特色蔬菜,厦门市农业科学研究所近年来在原始材料选育基础上,分别从‘日本55天’,‘香港75天’花椰菜品种中,通过定向选择选育出稳定的自交不亲和系199756、199859,将常规育种与现代生物技术相结合,育成耐热早熟花椰菜新品种‘夏花6号’。该品种于2003年10月12日通过厦门市科学技术局组织的专家鉴定,定名为‘夏花6号’。 品种特征特性 ‘夏花6号’,属夏秋栽培的耐热早熟品种类型,株型紧凑,株高35~45cm,开展度50~60cm,叶面较皱,叶短披针,叶色深绿,蜡粉中等,叶片数17―19枚。花球半圆形,洁白花梗绿,品质细嫩。从定植到采收约50―55d,丰产优质,抗病性强,适应性广。平均产量为30~45t/hm2,比本地原主栽品种‘同安50天’增产15%以上。经苗期人工接种鉴定,表现高抗黑腐病(病情指数4.44);高抗软腐病(病情指数4.03);大田生产中自然发病率低(均小于10%),表现抗黑腐病、软腐病。 栽培技术要点 适宜在福建、广东、广西及长江流域等地种植。播种时期6~7月,也适宜高山反季节栽培,其播种时期3月下旬至4月中旬。夏季高温育苗应注意防暴雨,苗床应设有遮阳网,最好用穴盘育苗,苗龄20一25d,定植45000~49500彬hm2,株距40cm,行距45cm,定植成活7~10d后中耕松土2~3次。现蕾期前以尿素、复合肥为主,追肥3~4次。现蕾后主要以尿素、钾肥为主追肥2~3次。花球形成膨大时期应保证及时供水。整个生长期间尤其是蕾期,生长前、中期要注意及时防治病虫害。