笋的种类有哪些？今年的价格多少钱一斤？

竹笋是四季都有的，每一品种的季节会不同，不同的产地，不同的生长季节，当然做法也是不一样的。口感也肯定会有区别。那么，笋的种类有哪些?今年笋的价格多少钱一斤?

一、笋的种类有哪些?

1、产于寒冷冬季的冬笋

2、被称作“菜王”。在立春之后可踩挖的春笋

3、在夏秋季节出现，竹鞭的先端部分的鞭笋

4、我国栽培面积最大、经济价值最高的毛竹笋

5、产于浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多的早竹笋

6、别称红笋，浙江栽培，竹秆高5～5.3米，横径约6厘米的红哺鸡笋

7、产于浙江杭州，竹杠高3.5～5.5米，横径3～4厘米的尖头青笋

8、别称甜竹、大叶乌竹等，竹秆丛生，高20～23米，横径10～20厘米，出笋期5～11月，以7～8月最盛的麻竹笋

二、今年笋的价格多少钱一斤?

根据食品商务网的显示，镇沅千家寨印象农产品庄园有限公司竹笋35/斤。奉化市朋悦农场油焖笋礼盒100元/箱。深圳普兰超商贸有限公司春笋56元/斤。

根据全国农产品商务信息公共服务平台显示，北京丰台区新发地农产品批发市场 冬笋 12元/公斤。呼和浩特市东瓦窑批发市场冬笋 19元/公斤 。江苏宜兴蔬菜副食品批发市场冬笋 13元/公斤。江苏凌家塘农副产品批发市场冬笋 9元/公斤。苏州市南环桥农副产品批发市场冬笋 9元/公斤。浙江省杭州笕桥蔬菜批发交易市场冬笋 8.5元/公斤 。浙江嘉兴蔬菜批发交易市场冬笋 9.9元/公斤。浙江嘉善浙北果蔬菜批发交易冬笋 11元/公斤 。

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