苦瓜的功效与作用及食用方法

苦瓜的药用价值

【性味】味苦，性寒。

【归经】心、脾、肺经。

【功效】祛暑涤热、明目解毒，治暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾、疮痈肿毒。

苦瓜的药用禁忌

1、脾胃虚寒者慎服。

2、火盛翳胀及噎膈病愈后均忌。

苦瓜的相关论述

1、《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。

2、《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。

3、《本草求真》：除热解烦。

4、《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。

苦瓜的药用选方

1、治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。

2、治烦热口渴：鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。

3、治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。

4、治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下。

5、治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处。

6、治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下。