扬州红1号（胡萝卜）

品种来源：　　江苏省农学院园艺系从日本引进的“新黑田五寸”杂种后代中，经多代系选育成。1991年通过江苏省农作物品种审定。　　特征特性：　　株高约55厘米，叶绿色，7-9片。肉质根长圆柱形，长14-16厘米，横径3.3厘米，单根重95-105克，皮，肉均为深橙红色，色泽均匀。根皮光滑，心柱细，质脆嫩，味甜。多汁，胡萝卜素含量5-6毫克／100克鲜重，品质优，中晚熟，生长期约100天。耐贮藏。抗病、抗虫性强。适宜鲜食、熟食和脱水菜加工。亩产3500公斤。　　栽培要点：　　适宜全国各地栽培。长江中下游地区7月下旬至8月上旬播种。撒播或条播，撒播亩用种量0.75-1公斤；条播按行距17厘米开沟，亩用种量0.4-0.7公斤。苗期间苗2次，撤播时按苗距9厘米×9厘米定苗，条播按苗距6厘米定苗。定苗后注意浇水追肥，雨后及时排水。