植株生长健壮,抗病、耐热,耐寒,易栽培,少须根。叶色深绿,肉质根呈圆柱形,长18―20厘米,中心柱和表皮均为橙红色。单个重150―200克,全生长期110天。亩产量一般4000公斤左右,高产可达5000公斤以上。适宜夏秋栽培。栽培要点: 栽培地要求土层深厚,疏松透气,且富含有机质。在华北地区可于7―8月播种。高温季节可在垄面上覆盖一层稻草、麦糠等。既可防止高温干旱,也可防止暴雨冲刷。每亩用种0.5―0.7公斤,行株距15×10厘米左右。在东北地区一般夏播秋收,可用于6月中旬播种,10月中下旬收获。