胡萝卜是很好的保健蔬菜,享有“小人参”的美誉,全国各地均有栽培。五寸人参是近年来从国外引进的改良胡萝卜新品种。 根据五寸人参的生长特点和对环境的要求,山东省平邑县以秋季栽培生长好,产量高,品质优。但近年来,根据市场的需要,五寸人参春季栽培面积逐渐扩大,实践证明,春季栽培虽然技术难度大,但效益很高。因此,许多农户热衷于春季种植。 春季五寸人参栽培要注意以下几点: 选用早熟、丰产、迟抽薹的品种 如改良黑田五寸人参,超级黑田五寸人参,宝冠五寸人参等品种。 适期播种 春五寸人参播种期较为严格,播种过早易抽薹,播种过晚不利于肉质根生长,平邑县一般以3月底4月初为宜。栽培地宜选背风向阳地块。加拱硼者,播种期可提至3月上中旬。 合理密植 春五寸人参生长量相对较小,宜适当增加密度,改良黑田五寸人参宜采用12cm行距、10cm的株距,667平方米留苗55000株。 科学灌水 春五寸人参发芽期、幼苗期正值早春低温季节,除非特别干旱,在播种水、出苗水浇足的前提下,直到破土期不再浇水。肉质根膨大期气温升高,要求勤浇水,以满足肉质根膨大的需要,并有适当降低地温的效果。 一般在6月上中旬收获,利用塑料拱棚提早20天上市,经济效益更为显著。