马铃薯高原7号

品种来源：青海省农林科学院于1967年用“高原4号”作母本，“高原3号”作父本杂交，1972年育成并命名，1973年开始推广，1978年经青海省农作物品种审定委员会审定继续推广。主要性状：株型直立，株高80cm左右，茎绿色生长势强；叶绿色，复叶大，侧小叶4～5对；花序总梗浅绿色，花冠白色，雄蕊黄色，柱头3裂，花柄节无色天然不结实：块茎椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，块茎大而整齐，结薯集中；半光生幼芽基部椭圆形、紫红色，顶部钝形、浅紫色，块茎休眠期特短，耐贮性中等。中晚熟，生育日数120天左右；蒸食品质中等；加工品质：干物质20.9～29％，淀粉14.2～18.3％，还原糖0.2％；粗蛋白质1.53％，维生素C7.7mg／100g；轻感晚疫病，较抗环腐病，较耐涝；在西北高原水浇地，667平方米产量为2500～3000kg，高产可达4000kg，旱地1500～2000kg。适种地区：主要分布在青海、甘肃、宁夏，山东、江苏、河南等地也有栽培。栽培技术要点：该品种高产、结薯早，要求施底肥、水肥条件好的地块，提早进行田间管理；植株粗壮，宜于等行距种植，水地密度667平方米3300～3500株，旱地667平方米3500～3800株；块茎休眠期特短，适于二季作区栽培，播前需催芽处理，以打破休眠期，促进苗齐；块茎表皮薄，易受伤，愈合慢，收运时注意减少碰伤。