荸荠的贮存方法

时间:2024-09-10 编辑:Berg
默认
特大
宋体
黑体
雅黑
楷体

荸荠在采收完以后我们需要的就是一个好的贮存方法,今天农技之家农技之家小编就教大家几种怎样有效的贮存荸荠,防止荸荠因放置太久而坏掉。那么荸荠的贮存方法有哪些呢?

荸荠的贮存方法 1、缸藏

荸荠采挖后,摊放于砖地上12-15天,经适当晾干后,放入室内大陶缸内(不可用腌过菜的陶缸)。陶缸应置于干燥、通风处。每缸贮量约80-100千克,将贮满荸荠的缸口部加盖。应注意的是:贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛,须把缸盖揭开,以利通风透气;在气温低冷的冬季,缸内要覆盖一层稻草保温;在阴雨天气,因空气湿度大,要及时揭盖排湿;炎热高温季节,要及时加盖,以防荸荠球茎体内水分蒸发引起干腐。在贮藏过程中,每隔25-30天须将陶缸内贮藏的荸荠翻动检查1次。按此方法贮藏,荸荠的保鲜期可达半年以上。

荸荠的贮存方法 2、窑藏

如果使用旧窑贮藏,在贮藏之前,应在窑底及窑身喷2.5%的多菌灵或40%-甲基托布津400-500倍液进行消毒。在窑底铺一层细土,每放20-25厘米厚的荸荠,其上撒上一层干细土,如此一层果实撒一层土,直至离窑口20厘米为止,其上封干细土填口,周围用30厘米厚的泥土封顶,形成中央高、四周低的馒头形,盖过窑口、拍实。

荸荠的贮存方法 3、沙藏

荸荠收挖后,在阴凉的房屋或地下室内用砖砌,个埋藏坑,在坑底部先铺5-7厘米厚的细沙,将荸荠球茎排列在沙面上,盖细沙3-4厘米厚,再排放荸荠球茎,如此一层一层堆叠,堆高不超过1米。这种方法也能起到良好的贮藏保鲜效果。

荸荠的贮存方法 4、溶液

将采收的荸荠球茎去除杂物,清洗后迅速浸入次氯酸钠溶液中贮藏。据试验,使用该法,当温度处于0-2℃、相对湿度在90%-100%的贮藏环境下荸荠球茎的保鲜可达10个月,在5℃以下贮藏保鲜期可达6-8个月。

荸荠的贮存方法 5、堆藏

选择阴凉室内的土质地面为宜,其大小可根据贮藏数量而定。首先在地面铺一层干细土,四周用席子围好,或者用砖砌成池状,然后一层荸荠一层干细土,层层相间。

我们知道管理荸荠和贮存荸荠不同,所以当我们采收完荸荠之后,要选择适当的贮存方法才行,希望荸荠的贮存方法这篇文章能为种植荸荠的朋友们带来帮助。想要了解更多荸荠的信息,请关注农技之家农资资讯。

    标签: 荸荠 贮藏 贮存