从今年有的果园苹果着色差谈密植苹果园的修剪技术

今年有的果园出现苹果着色差、腐烂病、病毒病严重的现象，尽管与近几年气候原因、人为管理因素以外，其另一条主要原因是密植苹果园的修剪没有搞好，对此第五届栖霞苹果艺术节获苹果五星级最佳风味奖获得主松山马耳岙村张书胜深有感触，他告诉记者：我以前每亩果园有一百二十棵树，经果树专家刁学平进行三年逐步修剪调整，现已剩六十棵树。三年内果品等级不断提高，经济效益不但没减少，反而增加，一年内投入劳力减少，果袋减少，化肥、农药减少，真正的种出了栖霞苹果的水平。经调查，象这样意识的果农不太多，有的果农真正到了割枝修剪时舍不得，有的就是不知如何修剪调整，现根据专家近几年已结果的密植苹果园在整形修剪上的经验教训，将密植园的改造按不同树龄、结果状况、郁闭情况，采用不同的修剪改造技术介绍如下，望广大果农参考。1、对5-6年生苹果密植园的修剪调整密植果园在大量结果后，随即全园群体郁闭，影响了其持续增产增收能力，主要原因是前期修剪不合理所致。实践证明，对5-6年生密植园，实行严格区分永久临时树株，采用放控调整修剪技术，搞好修剪管理，切实可行。具体做法是：对临时树采用纵向控制树高（主干延长枝第一年缓第二年换头）。横向控制树冠扩大（疏除过粗过长主枝或主枝换头），加强夏剪，严控旺梢。适当环割促多成花、多结果，尽快缓和树势。对永久树按照树体结构要求，以扩大树冠为主，进行树体结构的调整，采用促控结合修剪技术（促多分枝，控过旺过大主枝），自然结果，养根壮树。改造过程中，使整个果园形成树体有大有小、树冠有高有矮的波浪状群体结构；树势有强有弱，结果有少有多的随树体规律变化的产量结构。随着永久树树冠的不断扩大，及时疏除影响永久树生长的临时树上的大枝，待永久树大量结果后（3-4年），伐除临时树让路给永久树生长发育，促进密植果园生产能力的持续提高。2、对7-9年生苹果密植园的修剪改造7-9年生苹果密植园，产量、质量已达到盛期，树势还较旺。多表现为株间交叉、单株枝叶过密的中度郁闭。鉴于这部分果园产量较高，果农很难以接受一次性间伐措施，经过反复的技术论证，同样采用严格区分永久和临时树株的修剪改造技术。具体方法是：对临时树采用疏枝缩冠，落头开心，严格控制树冠高度和树冠体积，对树上的大枝坚决疏强、疏粗、疏密、疏竞争。剩余枝条，拉平缓势，多留较小的结果能力较好的枝，加强夏剪，防止反旺。根据永久树的状况，在结果当年或第二年的秋冬伐除，改密为稀。对永久树则调整树体结构，疏除过低大枝，提高主干高度，开张骨干枝角度，疏除上部的严重挡光枝，在调开光路的前提下，全树尽量轻剪多放，调整好枝条的合理布局，促进花芽形成。3、对10年生以上的密植果园实行间伐改造不分永久临时株管理的十年生以上果园一般都发生了严重的全园郁闭现象。所谓郁闭，可以概括为这样三句话：单株树叶过密，群体郁郁葱葱，行间交接封闭。对果园的危害是：郁密难通风，封闭难透光；阴湿病虫重，防治难进行；人进果园难，匍匐钻空档；果少产量低，质劣效益差。实践证明，郁闭果园，光照恶化，冠下冠上两极分化严重，树冠交接，树枝交叉，行间封闭，难以作业，阴暗潮湿，利于病虫，表面结果，果挂梢头，品质低劣，效益极差。如不加强调整，改变现状，将年复一年形成恶性循环，造成“茫茫一片园，年年都白干”的生产现象，最后导致栽培的失败。郁闭密植果园形成的原因主要是：栽植密度过大，树冠体积过大，亩枝量过大，生产量过大。因此，控制栽植密度、树冠高度、树冠体积、冠间距离、树体长势，调整枝类组成是郁闭园改造的主要任务。对于树龄已大的严重郁闭密植园的修剪改造，实践证明，必须从减少果园中果树群体中的个体数量来实现，以便尽快地恢复和提高果园的生产能力。具体做法是：一次性的实行隔株间伐，一步到位变高密度为中密度，亩株数由原来的111株，改为55株，株行距由原来的2×3m变为3×4m。间伐后对保留树株树体的后续修剪管理，主要是落头开心清上，拉枝开角养内，牵引调整方位，防止大枝重叠，外围疏多、疏直、清头、背上疏高、疏粗、抑旺，结果枝组疏密、定位、理乱以及适时适度更新、换老、回缩、复壮等。从而形成树龄老、枝龄新、树龄小、结果好，树势不弱、枝组不老、树体年轻、枝组健壮的树体状况，实现果园持续优质高效生产。4、对5-9年新而不优果园品种改良改造密植园品种是优质、丰产、高效的前提。苹果密植园实行间隔品种改良，防止或解决果园郁闭，这是对新而不优果园的主要改造技术。具体做法是：分清永久、临时树株，对永久树株按照纺锤树形要求，采用近干多头嫁接，改良品种，改接高度控制在1.5m左右（改接高度过高易造成上强下弱，下部发育不良现象），改接后应及时对改接树注意保护，加强管理，快长枝条。按纺锤形整枝，扩大树冠。对临时树，根据树龄的大小区别对待，树龄较小的园片，采用缓势技术，加强夏剪，多促花，多结果，树冠控高控大，及时疏除影响改接树生长的过大树枝，2-3年后将临时树伐除，让路为改接树生长。树龄较大的，已大量结果的果园，对临时树则采用疏大枝缓势修剪技术，控制上强，解决个体光照，多结果，以果压冠；第二年落头开心和疏除影响改接树生长的大枝，秋冬全株伐除。至此，整个园片成为优良品种果园。新而不优密植园的有计划隔株品种改良，获得了改良品种、调稀密度、防止果园迅速郁闭的三重技术效果，为密植园的持续生产，优质高效，奠定了良好的基础。对于其它栽植密度的密植果园，可按照上述技术，灵活运用改造方法。