矮干树定干过低的幼树,可在定干的标准位置选适当的芽,用刀在芽后2~3厘米处刻伤,促进该芽来年抽枝,以便逐年培养成主枝。原骨干枝可作辅养枝,结果后逐渐回缩直至去除。矮干树容易下强上弱,应将上部弱枝短截,下部旺枝除抬高位置确定的主枝外,基部枝要逐年回缩。掐脖树这类树因第一层主枝留枝过多而造成中心干细弱。将多余大枝疏除或逐年回缩。中心干上结果枝少留花芽,在营养枝的壮芽处短截,以促进中心干恢复长势。大小年树大年树采用按比例留花芽,缓放中、长营养枝,轻剪或不剪内膛枝,促进形成预备枝,准备来年结果。大年树冬剪还要尽量疏除老弱短果枝,短截中、长果枝。小年树应尽量保留花芽,多留预备花芽和腋花芽,对结果枝组可适量轻回缩。中长营养枝及果台营养枝实行中短截。有大、小年结果现象的树必须加强土、肥、水管理,达到治本的目的。旺长树短截多、开张角度小、留枝多、肥水过于充足的幼树,枝条易直立旺长,开花多结果少。冬剪时要注意用背后枝换头,基部撑、拉等开张角度,大枝组的角度60度为宜。各级骨干枝要长留长放。其余枝尽量少截,待出花后再回缩,疏除一部分旺枝,过多的辅养枝、外围密枝、内膛弱枝,压缩改造背上直立枝。弱长树结果过多,但土、肥、水管理跟不上的树,长势易慢慢变弱,满树花却坐果极少。冬剪时多用背上枝换头,结果枝组回缩更新,结果枝破顶花芽,营养枝可在壮芽处短截,疏除一部分密生的弱枝及细弱枝组,但千万不可再造成大伤口加剧削弱树势。冒条树这类树与旺长树不同,表现为骨干枝背上冒条严重,结果少,可能是开张角度过大或背上疏枝过重所致。冬剪时避免背下枝短截太重,背下及两侧适当多留枝,抬高骨干枝角度,枝头延长。对已形成的冒条枝应适当缓放,配合以拉、撑、扭枝,逐年改造成小结果枝组。偏头树这种树在多风地区,单向风口果园较常见。长期单向风使枝条梢部弯向逆风面,有人称“歪头树”或“旗形树”。这种树在定植时应注意。将第一主枝配置在迎风面,冬剪时辅助撑、拉、开张角度。对吹弯的中心干可在迎风面拉绳绷端正或紧贴主枝栽一木杆,上部和中心干顶部缚在一起。偏形树这类树与偏头树不同的是其一侧因病虫、机械损伤或自然生长造成空缺,树形整体不均衡,结果能力低。冬剪时可在缺枝一侧采用重截营养枝。对现有枝采用拉、撑等办法培养各层骨干枝,生长季注意木伤刺激发枝。枝密的一侧,可适当疏除多余的枝,回缩辅养枝。上强下弱树冬剪时树冠下部枝可用竞争枝带头延伸,延伸枝保持小角度延伸,促进下部枝生长。中上部枝加大角度,选留背下枝作延伸枝,以平衡树势。上弱下强树下部枝大角延伸,背后枝带头,削弱生长势;上部枝小角延伸,小枝轻剪,促发新枝,用背上枝带头,促旺生长。结果部位外移树这种树多发生在幼龄树修剪不当的树或大龄结果树,表现为内膛空虚,结果部位转移到树冠外围,产量较低。冬剪时对内膛的弱枝以养为主,同时疏除部分冠内过密的旺长枝,树冠外围的枝少短截,开张主枝角度,扩大树冠。内膛过密树冬剪疏除过密的紊乱枝,回缩过高和细弱的下垂枝,使枝组分布均匀紧凑,对挡光的一、二年生辅养枝,可疏除。对单条直立的徒长枝,有空间可拉、别无空间可从墓部疏除。对剪锯口处的萌条,有空去直留斜,无空可全部疏掉。小老树冬剪要疏弱枝、留壮枝,增加长枝的比例,集中营养恢复树势。对多年生枝回缩,抬高下垂枝角度。各级骨干枝的延长枝、中果枝、长势好的营养枝,从饱满芽处短截。短截回缩时尽量留背上芽或背上枝,大枝尽量少疏,疏除弱枝、下垂枝、病虫枝及过多花芽。放任树多年不剪的放任树,树冠外围枝条过密过旺,内膛空虚,主次不明,冠内光照不良,不结果或产量偏低。冬剪要打开层次,开张角度,侧枝远离主干的可选多余的主枝作侧枝。生长过密且挡光严重的枝适当疏除,较粗的也可适当培养成辅养枝,以后逐年回缩去除。切忌密生枝不管粗细全部疏截一次到位,造成伤口过多削弱树势。移植树大树移栽后,要把各级主枝回缩到旺盛分枝部位,中心干也要相应回缩到有旺盛分枝的部位。无用大枝只能在有分枝处重缩,不能随便疏除,以免在各级骨干枝上造成大伤口削弱树势。冬剪后树体较大伤口要涂保护剂,骨干枝上要涂白防止日烧。高接树高接树发枝多而旺,直立向上。冬剪时除骨干枝外,各类枝组和辅养枝尽量轻剪,多留花芽,多留枝,适量短截发育枝。对竞争枝采取撑、拉、吊、别等方法以增加结果部位和改善内膛光照。随时剪除接口处周围的萌蘖。对紊乱枝条冬剪要疏除和回缩,以解决内膛光照。