花期防寒花前浇水可显著降低地温,延迟开花期,避开霜冻为害。花前骨干枝涂白或对树体喷7%~10%石灰水或滑石粉可延迟开花。根据当地气象预报,在有霜冻危害的夜晚,在果园内上风头用柴草或烟雾剂发烟,每亩6~10堆,每堆重25公斤左右,堆距20~25米,可预防霜冻危害。熏烟要求一个园片各户统一行动,才有好的效果。
花前复剪去冬部分地区苹果树花芽出现冻害,开花前要依树体花量情况酌情复剪,对花量大的树,对串花枝适当回缩,剪掉一部分不充实的花芽,过密花枝适当疏除;花量小的树,有花必保、疏除过多无花枝,尤其是要疏除无花大枝。
花前喷氮肥对于发生冻害较轻的树,为补充树体营养,于开花前喷一遍0.3%的尿素液。
施肥浇水对花量大、树势弱、发芽前未施氮肥的树,应追施尿素。12~13年生树株施尿素0.5~1公斤,20年生的大树株施尿素1~1.5公斤,施肥后浇水。对于树势旺、花量适中或偏少的树,花前只浇水不施氮肥。
疏花序花序分离期,将过多的花序疏除,只留果台副梢,可起到以花换花芽的作用。
授粉重点搞好红富士苹果的人工授粉。采集王林、红星等树的含苞待放的花(气球期花),采后取下花药,簸去花丝、花瓣等杂物,在25℃的室内(生炉子)把花药摊放在报纸上,摊得越薄越好。经过一昼夜后,花药即裂开散出花粉,待花粉干燥后把花粉和淀粉按1:7的比例混合装入瓶内备用,注意制作花粉时切忌在阳光下暴晒。授粉时用纸捻、带橡皮的铅笔或毛笔尖进行点授,主要点中心花,一般每次点6~7朵花。也可以采取壁蜂授粉。
喷硼砂和尿素混合液盛花期喷300倍液的硼砂加500倍液的尿素混合液,可提高坐果率,防止青疔缺硼症的发生。
防治霉心病对于元帅系如新红星、红星、元帅、北斗等易感霉心病的品种,以及历年红富士苹果霉心病较重的果园,必须于盛花末期喷一次1000倍液的多效灵。
拉枝刻芽拉枝要规范化,尽量使拉的枝不朝天,不打弯,保持一条线,全部拉平。对超过40厘米的一年生枝及二年生枝,用家用剪子每隔20厘米环刻,促生短枝,对增加来年花量效果特别显著。