香蕉是欧洲人最爱吃的水果之一,欧洲的研究人员很早就发现:爱吃香蕉的人往往能保持一种较为平和、快乐的心情、但个中的原因却―值不太清楚。 最近,匈牙利的科研人员终于揭开了这个秘密。他们在实验时发现、香蕉中含有一种特殊的胶质,这种胶质在人体内能帮助产生一种化学物质―血清素,能刺激人体大脑神经系统,使人产生快乐、兴奋和乐观的情绪,保持心态的和平、减轻心理压力。科研人员亲切地把香蕉称为“快乐水果”。 其实,香蕉“一身都是宝”,是―种特别有益于健康的水果。它除了可以让人快乐外,还可以预防中风和高血压,因为香蕉富含钾离子,而钾离子可以起到降血压、保护血管的作用。 此外,香蕉皮也含有某些杀菌成分,如果你的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎,不妨把香蕉皮敷在上面,肯定会有意想不到的好效果。 当然,―次不要吃太多,否则肠胃会受到损害。