青提葡萄超早熟无公害栽培技术

辽宁省铁岭市私营业主陈福泉先生及其投资创建的元谋县葡萄开发有限责任公司，针对葡萄市场供求不断升温，人们对葡萄鲜品及其制品需求量与日俱增的发展趋势，为解决元谋葡萄生产存在的品种杂乱、科技含量低、产品特色不鲜明、熟期一般、市场竞争乏力、效益不好等问题，经过2002年冬至2003年的技术攻关、示范推广以及生产实践，现已筛选出青提葡萄品种为元谋超早熟当家优良品种，并初步掌握了无公害栽培技术路线与农艺措施，取得了产品4月中旬成熟上市和亩产鲜果22.2吨，亩产值800012000元，产投比1：1.51.9的经济效益。　　葡萄属多年生落叶藤本植物，青提属欧亚种，原产于美国，又名无核汤姆逊，具有果穗大、单穗重650900克，果粒大、单果重1012克，皮薄、色翠绿、肉硬脆、甜味可口、无核、耐贮运等特点，是鲜食葡萄中的上等佳品，具有美国鲜食王牌之称。由于在元谋属超早熟无公害栽培，因此，在大田栽培管理中必须抓死以下技术环节，才能获得优质高产、高效。　　一、葡萄对环境条件的要求　　1．温度　　葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的，一般落叶后在05的条件下，经过1个月左右的时间即可通过自然休眠；早春平均气温达10以上，地下30cm土温在710时，欧亚和欧美杂交种开始萌芽。随着气温增高，萌发出的新梢便加速生长，最适宜新梢生长和花芽分化的温度是2532，较高的日间温度和较低的夜间温度可以保证果实的良好生长和成熟。　　2．光照　　葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以，建园时要求选择光照好的地方，并注意改善架面的通风、透光条件，同时，正确设计行向，行株距和采用合理的整形修剪技术。　　3．水分　　在早春萌芽期、新梢生长期和幼果膨大期均要求有充足的水分供应，使土壤含水量达70%左右为宜，在浆果成熟期前后，土壤含水量达60%左右较好。　　4．土壤　　葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适应生长外，其余各类型土壤都能栽种，而以肥沃的砂壤土最为适宜。　　二、葡萄无公害早熟种植技术改进与提高　　1．精心选地，深耕细作　　选择面积较大，旱能灌、涝能排、土壤肥力较好的且无污染通风，光照条件好的半山坡地带。用大马力拖拉机深翻土地，捡掉较大的石头，使土壤较疏松，且通气、渗水性良好。　　2．施足基肥　　每公顷用腐熟农家肥150吨左右与3750千克过磷酸钙混合施于定植沟内，拌匀。　　3．采用节水技术　　园区内全部采用滴灌浇水，并结合扣地膜，再于地膜上盖土的综合节水技术，可以节水60%70%，并可保持土壤疏松，不板结，不长草。滴灌与施肥相结合，可以保证适时适量给葡萄施肥，保证高效，节约劳动。　　4．选好主栽品种　　葡萄品种较多，品质各异。通过试验，我们选定早熟、树势强、商品性较好的青提为主栽品种，通过科学手段管理，可以赶在五一黄金周前上市，正值水果淡季，消费旺季，经济效益极为显著。　　5．合理密植　　在元谋，葡萄从发芽至果子成熟，日照充足，风力较大，合理密植可以提高对光能的利用率，提高单产。我们试验后定为行距1.5m，株距0.4m。　　6．提前催芽　　每年1月中旬在枝条上抹20%石灰氮溶液，并扣拱棚，可以提前发芽4550天。　　7．合理修枝与疏花疏果　　采用单主蔓篱架，每株树留56枝，4串果，每串果控制质量在500700克范围内，亩产量控制在2200千克2500千克范围内。　　8．果实处理　　葡萄盛花期用赤霉素与足生灵处理，可增大果粒，不处理前单粒重45克，处理可达810克，品质明显提高，产量也增加。　　9、套袋　　葡萄及时套袋，可以避免划伤、日灼、病菌侵害，也可避免虫鸟等破坏及农药直接喷雾的残留。　　10、病虫害防治　　（1）建立田间病虫害定期预测预报制度，及时调查病虫害发生情况，并认真做好记录，找出其发生危害规律，做到提早预防，减少农药使用量，采用生物防治，物理防治及化学防治相结合的综合防治措施，做好无公害葡萄生产。　　（2）生物防治　　清洁田园，清除杂草，减少中间寄主；控制好土壤湿度，保持较好树势，增强对病虫的抵抗力；施用充分腐熟的堆肥，以防止未死的病虫、草种等，减轻病虫草害；改良土壤，合理施用无机肥，增施有机肥，特别是施用钾肥和微量元素，健壮植株，提高抗性，控制好副梢，改善田间通风条件，减少病害发生。　　（3）物理防治　　采用杀虫灯，有效杀灭飞蛾及金龟子等常见害虫。　　（4）药物防治　　每年剪枝后，在枝条上喷5波美石硫合剂，防治葡萄白粉病、毛毡病（瘿螨）和黑痘病；3月中旬喷2000倍焚虱清乳油两次，防治白粉虱对嫩梢、嫩叶的伤害，减少病毒病传播；在幼果期喷半量式波尔多液200倍液，预防和控制黑痘病、霜霉病、炭疽病等；葡萄成熟前20天不能喷药；尽量不用或少用化学合成的有残毒的农药，应用农药的时间、浓度满足防治效果为最佳，但残毒必须在无公害标准以下。　　11、适时采收　　在果实色泽鲜艳，糖酸比适宜、口感好，即成熟度八成左右即可采收。