大棚葡萄W形架栽培的高产优质

在连栋大棚中采用W形架栽培葡萄，能充分利用棚内空间、温热和光照条件，葡萄叶面积扩大，与双“十”字形架栽培相比叶片受光面积增加15-25%，产量增加30-40%（亩产葡萄2000-2500公斤），而且品质更优。　　1、大棚建设：选用横截面长10厘米、宽8厘米的水泥柱沿南北向立柱，大行距3.8米，小行距2.2米，立柱间距为4米，地面上的水泥柱高2米。在水泥柱纵向上间隔16米（3根立柱）、横向上间隔6米（1根立柱）架设直径为3-4厘米的镀锌钢管固定，以此基座搭建连栋钢管大棚。每个单棚宽6米，长55-65米，棚顶距地面3.5-4米，棚肩高2米。棚两侧下部设揭膜区，揭膜高度东侧为1.2米，西侧为0.5米，棚南北两端设高2米、宽1.5-1.8米的门。每个单棚间的底部设水槽，以便排出雨水。　　2、W形架建设：每个单棚做两畦，一个畦宽2.1米、另一个畦宽2.7米，两边沟宽30厘米、深25-30厘米，棚中间留宽60厘米的操作道，操作道低于畦而高于沟。其余单棚均按此规格做两畦。选用藤稔、甬优1号等生长势中等的葡萄品种定植在立柱边，株距1米，边行距离棚边缘1.1米，12月底前定植完。在每根立柱上离地面1.1米、1.45米、1.8米处绑扎与行向垂直的3根横梁，下横梁长0.6米、中横梁长0.8-1米，两边等长；上横梁长0.8-0.9米，朝棚中心方向斜上单边绑扎。在水泥柱上距地面60-70厘米处拉1道铁丝，在下横梁和中横梁的两端距边缘5厘米处各拉1道铁丝，上横梁上距边缘间隔40厘米拉2道铁丝，这样在一个单棚内就形成了14道铁丝的W形骨架。　　3、整形修剪：葡萄苗主干高50-60厘米时摘心，培养3-4根先端副梢作主蔓，其余副梢全部除去。将副梢沿南北向呈“一”字形引缚在距地面60-70厘米处的第一道铁丝上，经过摘心当年完成“一”字形造型。第二年夏季，在“一”字形主蔓上间隔10-15厘米选留1根东西向、呈50-60度角的新梢，均匀地引缚到下横梁和中横梁两边的铁丝上，形成“V”字形架面。冬季修剪时将所有主蔓从第一道铁丝上放下来，隔株选着生在主蔓上茎粗0.6-1.2厘米的3-4个结果母枝作主蔓，引缚在第一道铁丝上形成新的“一”字形架，剪去其余结果母枝和原主蔓。第二年冬剪结束后，在每个单棚内形成4个“一”字形架造型。第三年春季将第一道铁丝上主蔓抽生的新梢间隔20厘米东西向引缚到下横梁和中横梁两端的铅丝上形成V形架。将上横梁主蔓上抽生的新梢间隔20厘米引缚到上横梁第二道铁丝上形成斜直形架。第三年夏季，每个单棚内在两个“V”字形架的中部和上部又形成一个“八”字形架，共同构建成“W”形架式。　　4、植株调整：春季萌芽后及时抹除基部芽、瘦弱芽、不定芽和多余副芽，主蔓上隔10-15厘米留1个新梢，其余新梢全部除去。新梢长30厘米时绑蔓，分2-3次完成，保持架面分布均匀。有果穗的新梢在7-9叶时摘心，先端萌发的1-2个副梢在4-6叶时摘心。果穗以下的副梢全部除去，果穗以上的副梢留1-2张叶片反复摘心，叶穗比为20-30:1。每亩产量控制在2000-2500公斤，茎粗0.6-1.5厘米的结果枝留1穗果，茎粗1.6-2.5厘米的留2穗果，茎粗2.5厘米以上的留2-3穗果。　　5、肥水管理：葡萄收获后隔年耕翻1次，每亩施腐熟畜禽粪1500-2000公斤。全年每亩施纯氮13-16公斤、五氧化二磷6-8公斤、氧化钾25-30公斤，氮磷钾肥施用比例为1:0.5:2。春季萌芽前施速效氮肥，配施适量磷钾肥，占全年施肥总量15%。果实膨大肥分2次施用，以氮肥为主，配施适量磷钾肥，占全年施肥总量40-45%。果实着色肥也分2次施用，以钾肥为主，配施适量氮磷肥，占全年施肥总量35-40%。果实膨大期和着色期适施镁肥、硼肥、锌肥等微肥。萌芽期、新梢生长期和果实膨大期保持土壤含水量在70-80%，果实成熟前后土壤含水量以60%为好。高温干旱时及时灌水抗旱，雨量多时注意排水。　　6、温度管理：1月底2月初覆盖棚膜保温，棚内温度达30℃时打开棚门和边膜通风降温。9月上中旬果实采收后去除棚膜。