高妻葡萄由日本长野县的山越幸男用光知X森田尼杂交育成,经日本农林省注册,属欧美杂交种,四倍体。 主要特性 穗、粒特大,平均穗重600克,平均粒重16克,疏花疏果后平均粒重16克,疏花疏果后平均粒重18~20克,可与藤稔相媲差,远大于红提和黑提。比巨峰、藤稔晚熟10天左右。开始成熟时为紫红色,充分成熟后呈乌黑色,差色之快、色泽之深是巨峰、藤稔望尖莫及的,在庞大的巨峰系品种中也是极为罕见的。含糖量18~21度,甘甜浓郁,百吃不厌,品质风味、耐贮运性均明显优于藤稔。始果期早,结实力强,坐果率高,栽植第2年可达1000千克/亩,第3年可达3000千克/亩。抗寒性强,成熟枝条可耐-18~20摄氏的低温。抗病性极强,可比红提、黑提减少1总人口的喷药次数,按照巨峰、藤稔的常规防治方法即无任何病虫害发生。新梢粗壮挺拔副梢弱弱,夏季管理简便省工。长、中、短任何一种修剪方法均能丰产稳产。总之,高妻综合性状优良,是目前最理想的更新换代品种。