夏黑葡萄产于日本,是巨峰葡萄的后代,为欧美早熟品种,7月就可以成熟,其特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,在欧美葡萄里算比较硬,下面小编就为大家介绍一下夏黑葡萄栽培技术吧!
了解夏黑葡萄
自然条件下,果穗大多圆锥形,部分为双歧肩圆锥形,平均穗重400克,平均单粒重3.5克。经夏黑专用膨大配方处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密,穗形整齐,平均穗重670克,最大穗重达1公斤;果粒近圆形至短椭圆形,平均单粒重9.35克,大果可达12克以上,果皮紫黑色或蓝黑色,上色快,着色一致,果粉厚,外形美观;果肉硬脆,可溶性固形物含量17.3%,最高达22%,味浓甜,品质极佳;花芽分化好,丰产、抗病、耐贮运。在金华6月25日左右成熟,成熟果实挂树时间长达1个月,不掉粒、不裂果、不变味。
1、葡萄生育期150天 —160天左右(育苗需30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年。
2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁多味美;营养丰富:它含糖量10~30%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,无机盐0.3~0.5%,并含有多种的维生素,和人体所需的氨基酸;酿酒:葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;美化、遮荫:在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶,还可遮荫。
3、种植季节:气温在15-25℃之间的春季种植为宜,如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;如3月初--4月进行;压条可于4月初开始。
前期准备工作
1、选用良种:葡萄品种很多,如巨峰,藤稔,金手指等,它们成熟期早,适应性强,可根据当地的天气,果品的用途选用优质品种。
2、土层选择:选交通便利,排灌水方便,土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。
3、整地:头年秋冬季节整地,施用腐熟有机肥与土壤均匀混合,整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右,同时加入lOO千克过磷酸钙,再深翻土30厘米左右,将土敲细,整成要求沟宽0.8m,深0.4~0.6m,的苗床,以备定植。
4、选定架式:栽培架式可选用V形架、高宽垂T形架、水平棚架,单壁篱架不宜选用。根据选用的架式合理建园、选材、搭架。
5、合理栽植:在每年的11月下旬到翌年3月,选择粗壮苗木,留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水,覆盖黑地膜保湿防杂草。栽培架式分篱架和平棚架两种,其对应定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(双十字V形架)、2.8—3×1m(高宽垂T形架)、4m×1m(水平棚架)为宜。
6、提倡设施栽培:夏黑葡萄除露天栽培外,有条件的可采用设施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天,增加经济效益。避雨栽培虽不能提前上市,但可减轻病害的发生。
幼龄树管理
1、追肥促长:施肥遵循薄肥勤施的原则,一般在展叶8片叶后开始追肥,每隔10~15天一次,8月以前主要追施速效氮肥为主,4~5月用0.3%尿素或0.5%的碳氨液;苗木根部破膜后浇施。6~7月追施0.3%~0.5%复合肥;8月以后主要追施磷钾肥;追肥一直到9月份结束。
2、绑蔓整形:苗木栽植后及时竖水泥柱,拉紧铁丝。定植苗插一竹竿,当新梢长到50--60厘米时引蔓上杆,并及时做好绑蔓、去卷须、摘心等工作。“V”形水平架和高宽垂T形架在第一道铁丝处摘心,留顶上两个副梢,引往左右两边生长,形成两个臂蔓;水平棚架在快接近架面时摘心。
3、喷药防病虫:第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病。展叶3片后,隔8~10天喷一次杀菌剂防病,可交替使用科博、喷克、克露等,中后期喷药的同时加入宝力丰1号或2号,发现有虫害时加入灭虫药一起喷施。
4、冬剪:冬剪按两个臂蔓接头处截除。臂蔓上的副梢直径≥0.5厘米的留2~3个芽,不足0.5厘米的剪除。没长到第l道铁丝的苗木,剪留基部2~3个芽,待到第2年再整形。棚架的在架面上留3-4个枝条。