新疆伊犁河谷红地球葡萄产业化现状

红地球葡萄是晚熟、耐贮的鲜食葡萄世界名种；从20世纪80年代引入我国以来，已发展成为我国鲜食葡萄第二大主栽品种，目前栽培面积达2万公顷。伊犁河谷1995年由历夫伦引入霍城县种植，品质可以和原产地美国加利福尼亚相媲美。从1998年开始，伊犁河谷红地球葡萄种植面积逐年扩大，1998年种植面积533.3公顷，目前已发展到近0.7万公顷，成为我国最大的红地球葡萄种植基地。一、伊犁河谷独特的气候资源和地缘优势红地球葡萄在伊犁河谷主要分布在西四县市（霍城县、伊宁县、察布查尔县和伊宁市），该区具有优越的土、水、光、热自然资源，年≥10℃有效积温达到3400～3600℃，无霜期160～180天，生育期日照时数在2500～2800小时以上，8月下旬至9月上中旬温差达15～18℃，年降水量245.2mm，水热系数K值0.2～0.4，日光能系数IH值为6.9。这些物候条件与红地球葡萄的，原产地～美国加利福尼亚州非常相似，是我国不可多得的红地球葡萄栽培最佳适宜区之一。从地理位置上看伊犁位于祖国西北边陲，境内霍尔果斯、莫扎特、都拉塔三个口岸，为伊犁对外开放和交流提供了极为便利的条件。奎塞高等级公路的投入运行，精伊霍铁路2008年即将通车，内联外通，使伊犁丰富的水果产品销往内地和出口更加方便快捷。且伊犁是一个以农牧业为主的区域，工业化污染程度很低，是发展无公害鲜食水果的最佳区域之一。二、红地球葡萄的区域化布局已初具规模本着把区域优势最大限度发挥出来的原则，伊犁河谷红地球葡萄80%主要分布在霍城县和伊宁县。霍城县已建成以清水河镇为中心，沿312和218国道共有13个乡镇参与的鲜食葡萄长廊；伊宁县红地球葡萄主要分布在7个乡镇和北山坡果品基地内。三、红地球葡萄生产的专业化和标准化逐步实施生产的专业化是产业化最基本的特征之一。在伊犁河谷红地球葡萄示范区，打破了过去红地球葡萄小而全的生产模式，把红地球葡萄从育苗-生产-贮藏保鲜-销售的每个环节进行了分解，从而提高经济效益。建立了0.24万公顷的红地球葡萄标准化栽培示范基地，通过示范基地的引导与带动，形成了一批专业户和霍城县清水河镇、莫乎尔乡，伊宁县多浪农场、北山波等多个红地球葡萄专业村，实现了红地球葡萄的专业化。红地球葡萄在伊犁河谷种植初期，由于在栽培管理上标准不一、栽培技术各异、病虫害防治不规范，导致红地球葡萄品质低下，一级果率只有20%～30%，曾一度出现过“卖果难”的问题，严重影响了果农的种植积极性。针对这一问题，伊犁州提出了“稳定面积，狠抓质量”的红地球发展目标，根据伊犁河谷区域的自然生态条件，编制并实施了红地球葡萄生产的7个地方标准，从红地球葡萄的育苗建园直到贮藏保鲜，从各个环节规范了红地球葡萄的生产技术，实现了红地球葡萄生产的标准化。2003年3月颁布了适合伊犁河谷区域的《红地球葡萄栽培技术规程》，2005年编制了《伊犁州红地球葡萄标准体系》，成为我国第一个，也是惟一的一个红地球葡萄种植的地方标准。该技术体系的实施标志着伊犁河谷红地球葡萄的种植技术处于国内领先地位，促进了红地球葡萄生产的标准化，提高了红地球葡萄的品质，实施红地球葡萄标准化栽培模式后，红地球葡萄一级果率目前已提高到85%。四、龙头企业正在兴起、销售网络逐步完善目前伊犁河谷红地球葡萄已建成0.24万公顷的红地球葡萄标准化栽培示范区；完成1.2万t库容的保鲜库群及附属企业（4个纸箱厂、3个苯板厂和2个套袋纸袋生产厂）建设；形成了以期货销售为主要形式、销售网络遍布全国16省（市）和东南亚（泰国、越南）等地的销售网络，在伊犁河谷初步形成了“果农＋基地＋协会＋经销商”的红地球葡萄的产业化模式。