柑桔酸腐病是柑桔贮运中最常见、最难防治的病害之一。若与青霉病、绿霉病、褐腐病混合发生,腐败速度大为增快。柑桔类中,尤以柠檬、酸橙最易患酸腐病,橘类、甜橙类的发病也颇严重。柑桔受侵染后,果面出现水渍状斑点;病斑扩展至2厘米左右时便稍下陷,病部产生较致密的菌丝层,白色,有时皱褶呈轮纹状,后表面白霉状,腐败,流水,并发出酸味。酸腐病只危害果。发病初期,与青、绿霉病症状十分相似,若轻按病部,酸腐病的外表皮更易脱离,无霉味。本病病菌广泛分布于土壤内,通过结果部位低的果与土壤接触,或雨水飞溅节孢子、风吹起土粒接触下层果而传播,或田间各种吸果夜蛾危害健果时亦传播病菌。受伤果,特别是伤口深达内果皮的最易发病。病菌生长需要相对稍高的温度,在26.5℃时生长最快,15℃以上才引起腐烂,10℃以下腐烂发展很慢,在24~30℃的温度和较高的湿度下,5天内病果全腐烂,并且邻近果也会因接触而感染受害。通常,未成熟果具有抗性,成熟果或过熟果则易感病。