为了能够更好的给枣树提供一个良好的透光通风环境,并且提升枣树生长以及出高产优质的产品,需要在适宜的时期对枣树进行修剪。枣树的修剪应做到“冬季为主,冬夏结合;早丰优质,合理负载”。下面我们一起了解一下枣树夏季、冬季修剪技术相关内容:
枣树夏季修剪技术
1.及时抹芽
树体萌芽后,要及时抹除生长部位不适宜的芽和多余的芽,以促进新枝健壮生长;摘心后要及时抹除一次枝、二次枝上萌发的主芽,以免树体郁闭,通风透光不良,导致后期严重落花落果,降低果实产量和品质。抹芽要掌握留壮芽、抹弱芽,留外芽、抹里芽的原则。
2.分级摘心
摘心就是剪掉枣头顶端的芽,一般摘掉幼嫩部分约10厘米,摘心部位以下保留4~6个二次枝。具体操作有以下3种情况:
(1)枣头摘心。剪掉枣头顶端的主芽,削弱顶端优势,促进下部二次枝和枣吊生长,加快花芽分化及花蕾形成,促进当年开花坐果。枣头摘心分轻摘心和重摘心。轻摘心一般在新枣头长70~80厘米、具有6~8个二次枝时进行;重摘心在新枣头出现两个二次枝时进行。
(2)二次枝摘心。摘心越早,对促进枣吊生长、促进开花坐果的效果越明显。一般在枣头下部1~3个二次枝长出6~7节、中部4~5个二次枝长出4~5节、上部6~8个二次枝长出2~3节时进行。二次枝摘心后,可抑制树体横向生长,使枝条互不交叉重叠,改善通风透光条件。
(3)木质化枣吊摘心。木质化枣吊长势强,叶片特别大,制造养分快,为避免影响其他枣吊生长和开花坐果,或影响通风透光,要在其开花坐果后、长至40~50厘米时摘心。
3.适时拿枝
拿枝是指用手握住当年生枣头一次枝或二次枝的基部或中下部,轻轻向下压数次,使枝条由直立生长变为水平生长,其目的是缓和生长势,促进开花坐果。拿枝一般在6—7月进行。
4.环割开甲
环割是指在枝干基部用刀环割1~2圈,深达木质部。环割后切断了韧皮部的筛管,暂时阻止了叶片制造的有机营养向根系输送,同时向枝叶输送的水分和养分也相应减少,从而控制枣树旺长,提高枝、叶、花、果的营养水平及坐果率。开甲是指将枝干的韧皮部剥去一圈,可暂时切断树体养分向下运输,满足开花、坐果对养分的需求,促进坐果。
5.疏枝整枝
疏枝是指疏除膛内过密的多年生枝和骨干枝上萌生的新枣头。凡位置不当、不计划留做更新枝的,都要尽早疏除。对缺枝或有空间的偏冠树,可将膛内枝和徒长枝拉出来填补空间,以调整偏冠,扩大结果部位。对整形期间的幼树,可用木棍支撑、捆绑,也可用绳索坠、拉,使第一层主枝开张角度保持在60°左右。
6.除蘖缓放
对根部滋生的根蘖,如不打算留作种苗的,要及早铲除,减少养分的消耗。对计划留作主枝或侧枝的延长枝及结果枝,当年不做处理,使其继续生长扩大树冠,增加结果面积。
枣树不同树龄的冬剪技术
幼树期此期树体生长旺盛,新梢生长量大,二次枝抽生数量多,树冠迅速扩大,修剪应做到整形和结果兼顾。主侧枝延长枝一般留全枝长的三分之二进行剪截,并疏除剪口下1~2个二次枝。对密挤枝、交叉枝、重叠枝和无生长空间的徒长枝进行疏除,控制竞争枝、直立旺枝的生长。对生长中庸、角度开张的发育枝应缓放,过长或后部出现光腿的枝条应适度回缩,增加结果枝的数量,培养成结果枝组。对生长较弱的幼树应适当短截,疏除过密细弱枝,多保留健壮枝,拉平直立的枝作为奉养枝,以促发健壮的结果枝。
结果期此期树冠已基本形成,扩冠已不再是主要任务,修剪的重点是维持良好的树体结构,保持树体的生长势,调节生长和结果的关系,延长结果年限。冬剪时可根据枝条长势、树冠各部位的空间情况,适当疏密、截弱,以保持稳定的结果部位和生长势。对各级延长枝,一般剪去当年生枝的三分之一到三分之二,并疏除剪口下1~2个二次枝。已郁闭的密植园,剪截延长枝后不再疏除剪口下的二次枝,以控制树冠大小。对衰弱的主、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、下垂枝,在有健壮枝的部位进行回缩更新或抬高角度,使其恢复生长势。树冠上部应注意及早落头开心。打开“天窗”,并回缩或疏除树冠上部和外围的过密枝和强旺枝,以改善冠内光照。对各部位失去结果能力的衰弱枣股,应及早疏除或回缩更新。
衰老期此期树冠逐渐缩小,生长转弱,冠内出现大量枯死枝,结果部位外移,产量下降。修剪任务是更新骨干枝和结果枝组,增强树势,促其“返老还童”。要利用中下部角度小、生长健壮的枝换头,或在较直立的枝段回缩,促使隐芽萌发更新。利用好位置适当的徒长枝,培养为骨干枝和结果枝组。对结果枝和结果枝组,要本着“去弱留强”的原则,选留壮枝、壮芽进行更新修剪。对难以更新的极度衰弱树,可在加强土肥水管理的基础上,对主侧枝及大枝组在10~15年生部位进行一次性全树大更新,当年可萌发大量新枝,采取抹芽、摘心和冬剪等措施,第二年即可形成一定产量。