微风与和风对冬枣有利,可以促进气体交换,改变温度、湿度,调节生长环境,促进蒸腾作用,有利于生长、开花,授粉与结实。还可维持枣林中二氧化碳与氧气的正常浓度,有利于光合呼吸作用的进行。大风与干热风对冬枣生长发育不利。在休眠期抗风能力很强,生长期较差,萌芽期遭大风可改变嫩枝的生长状态,抑制正常生长,甚至折断树枝等;花期遇大风,尤其是西南方向的干热风、降低空气湿度,增强蒸腾作用,致使花、蕾焦枯,落花落蕾,降低坐果率。果实生长后期或熟前遇大风,由于枝条摇摆,果实相互碰撞,导致落果,称为“落风枣”,效益降低。为减少风对冬枣的不良影响,在枣树花期和发育期,喷布清水、微量元素,可提高空气湿度和坐果率,增强抵御干热风和大风的能力,对提高总产量、品质十分有利。建园时应营造防风林,减少风害,避免在风口地带栽植冬枣。