圆铃枣是山东省茌平县的主栽制干品种。2003年我们从山东省果树研究所引进从普通圆铃枣中选育出的圆铃枣新1号和圆铃枣新2号进行栽培试验。 1试验园基本情况 试验园面积5.3hm2,地势平坦,砂壤土,土层深厚,土壤pH值7.2,有机质含量1.11%,碱解氮53mg/kg,有效磷13.9mg/kg,速效磷79mg/kg。试验园有灌溉条件,排水良好。年平均气温13.1℃,1月平均气温-2.9℃,7月平均气温26.7℃,无霜期193天,年降水量603.2mm。圆铃枣新1号、新2号于2003年4月定植,砧木为酸枣,株行距2m×4m。定植后第3年平均666.7m2产167.2kg,第4年达407.6kg。果实短圆柱形,大果重近20g,可溶性固形物含量33%-34%,出干率60%以上。除干制红枣、乌枣外,还适于加工南枣。圆铃枣新1号、新2号落花落果轻,坐果稳定而高产。9月中下旬成熟,遇雨不裂果,可食率达97%,产量比普通圆铃枣高30%以上。 2.栽培技术要点 2.1精细栽植 栽前按株行距挖长、宽、深各80cm的定植穴,表土与心土分放,666.7m2施有机肥3000kg、磷酸二铵20kg,与表土混合后回填,灌水沉实,春季芽萌动前(4月中旬)栽植,南北行向。选2年生以上的壮苗,高1m以上,根颈处直径0.8cm以上,根系完整,具有6-8条侧根,无病虫害。栽植前首先整修伤根,保留根幅20-25cm。定植时,在沉实的穴中挖35cm见方的小穴,将苗木放入穴中随填土、随提苗、随踩实,栽苗的深度以苗木根颈部略高于地面为宜,经灌水下沉后使根颈部与地面持平,水渗下后立即覆膜,膜长、宽各1-1.2m。 2.2整形修剪 选用主干疏层形。采用清干和刻芽的方法,当年整形带内抽生4-5个生长较强的枣头。第2年春季修剪,第1个长势强的枣头留4-6个二次枝短截做中心干延长枝,以下选3个生长较均衡的枣头留2-4个二次枝短剪做第1层主枝,剪口下疏除3个二次枝,以促生新枣头。选留的主枝采用撑、拉、吊等方法,调整好方位和角度。夏季,中心干延长枝长1m、主枝延长枝长60cm以上时进行摘心,使枣头生长充实。第3年冬剪时,中心干留上部枣头做延长枝,下部枣头做第2层主枝,多余的枣头视空间情况疏除或留做辅养枝和结果枝组。第1层主枝上部的枣头留做延长枝,下部枣头分别留做第1侧枝和结果枝组。中干延长枣头留3-5个二次枝短截,主枝延长枣头留1-2个二次枝短截,剪口下均疏掉2-3个二次枝,以促发新枣头,培养第3层主枝、第1层主枝第2侧枝和第2层主枝第1侧枝。夏季中干延长枣头长80cm,第1、2层主枝延长枣头长50-60cm时摘心,使枣头生长充实,同时要注意结果枝组的培养。 2.3促进坐果 盛花初期,对有4-6个二次枝的新枣头进行摘心,以控制枣头的生长,促进坐果。开花期园内行间放置蜂箱,蜂箱间距不超过1000m。盛花期晴天傍晚,用喷雾器均匀向树上喷清水,提高空气湿度,促使花粉萌芽。间隔3-5天喷1次,共喷2次,喷水结合浇灌,避免干热风造成的“焦花”现象。新植枣树地径大于5cm时,在盛花期末开甲,在距地面20-30cm的树干上,用专用环切刀环切两周,宽0.3-0.6cm,深达木质部把皮剥下。伤口用1%甲基托布津消毒,再用胶带包扎。包扎要求“上紧、中空、下松”。一般25-35天即能愈合。幼树、弱树不环剥。 花期喷10mg/kg的赤霉素或10mg/kg的萘乙酸钠液。幼果期喷40-60mg/kg的萘乙酸钠,连续2次,相隔3-5天。蕾期、花期、幼果期喷稀土元素溶液,初花期喷0.3%-0.5%尿素溶液,花期喷施硼肥(硼砂等)3000倍液,盛花期和幼果期叶面喷施0.2%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾溶液。 2.4防治病虫害 危害幼龄枣树的主要病虫害有枣瘿蚊、绿盲蝽、红蜘蛛和枣锈病等,防治办法如下: 防治枣瘿蚊。发芽前(3月下旬),于距树干周围1m内,地面撒辛硫磷颗粒,666.7m2撒5kg,撒后浅锄,杀灭出土幼虫。发芽时(4月初)喷1000倍高效氯氰菊酯1次,半月后再喷1次;5月份每10天1次,连续喷2-3次。 防治绿盲蝽。冬季铲除杂草。发芽前喷3-5oBe的石硫合剂(或石硫合剂晶体100倍液),15天后再喷1次。萌芽后(4月上旬)喷1000倍高效氯氰菊酯1次,半月后再喷1次。5月中上旬起,间隔15天连喷2次2000-3000倍来福灵。 防治红蜘蛛。冬春刮树皮,萌芽前喷3-5oBe的石硫合剂,消灭越冬螨。8月上旬主干绑草把,诱集叶螨,冬季解下草把烧掉。秋末清洁枣园,消灭部分虫源。麦收后喷杀螨利果2500-3000倍液,或73%克螨特乳油2000-3000倍液,或15%扫螨净3000倍液,或20%螨死净水悬剂2000-3000倍液,或2%阿维-氯氟乳油1500-2000倍液。 防治枣锈病。越冬休眠期间,彻底扫除病落叶,集中深埋或烧毁,消灭越冬菌源。在7月中上旬近发病前开始喷药防治,连续喷2次石灰倍量式波尔多液、粉锈宁或甲基托布津800倍液,每次喷药相隔20天左右。