1、台湾大青枣是一种速生小乔木,树高2米,当年2-5月栽植,8月开花坐果,12月至次年3月上旬成熟,此时正逢元旦和春节水果销售旺季销路十分看好。市场价:16-20元/公斤。2、台湾大青枣,当年栽植当年每亩产果600-800公斤,单株产40-50斤,亩产值达6000-8000元,第二年亩产果1500公斤至2000公斤,第三年亩产果3000公斤以上(大棚植3×5米)。3、台湾大青天枣单果重80-150克,香脆、清甜、汁多爽口,经测定含有丰富的维生素,果糖含量12-16%,它不但是鲜的好果品,还可加工成果汁、果脯、密饯等,市场前景广阔。4、台湾大青枣在冬季常温下可贮藏15天左右,该果成熟采收期长达二个多月,可分期采收。5、台湾大青枣也适合我国中部和华东、华北地区采用塑料大棚栽培,它耐低温,零下5°C也不会冻死,又耐高温零上40°C也可以。