荔枝、龙眼均是雌雄异花的虫媒、风媒花,依靠昆虫和风传粉受精。生产上在缺乏蜂源或遇不良天气的情况下,人工授粉是提高坐果率的一项重要措施。但人工授粉必须讲究技术,主要包括花粉采集和授粉方法两方面。 一、花粉的采集 (一)注意事项采集花粉的时间要在晴天。晴天花粉发育良好,发芽率高,阴雨天收集的花粉,发芽率低。同时,应选用花粉发芽率高的品种进行采集花粉。三月红、糯米糍、淮枝等品种的花粉发芽率高达80%,而水东、妃子笑等品种的花粉发芽率只有20%-30%。 (二)花粉采集方法1、轻摇树枝收集花粉在树下铺塑料薄膜,轻摇树枝使盛开的雄花或花粉跌落,收集摇下的雄花后,放入水中搅拌、浸泡、过滤,即获得"花粉水",再喷洒在雌花盛开的树上。该方法采集的雄花大部分已经凋谢,绝大部分花粉失去了活力;另一方面,即使有部分新鲜花粉,也因浸入水中的时间过长,花朵渗出的单宁物质抑制了花粉的萌发,降低了授粉效率。2、湿毛巾沾取花粉将湿润的毛巾在盛开雄花的花穗上轻拍,拍取5-6个花穗,然后洗入水中,反复多次,可获得淡黄色的花粉水,过滤后立即喷在雌花盛开的树上,这种授粉方法效率高,采集的花粉质量最好,发芽率高。 二、人工授粉的方法 (一)授粉注意事项授粉气温以20-25℃为佳。在雌花盛开时,晴天上午7:00-9:00喷,冷天中午喷,雨天见晴后喷。花粉水浓度以100公斤树面积计,需用纯花粉2克,或将花粉加入清水中充分搅拌,至清水呈淡黄色为度,然后过滤、喷雾;也可在100公斤花粉水中加入10克硼砂,搅拌均匀,随配随喷。 (二)授粉方法将采集的花粉兑水配成花粉水(一般花粉水淡黄色为宜),喷布于盛开的雌花上,此法多在晴天时采用,这样既可冲稀柱头上过浓的花蜜,又可保持柱头上有一定湿度,有利于受精。花粉水要即配即喷,整个采粉、授粉过程不能超过20分钟,否则会使花粉失去活力,影响授粉效果。 三、提高授粉效果的辅助措施 (一)雨后摇花,防止"沤花"荔枝、龙眼花量大,花朵小而密集,当花期遇到阴雨天气时,花药难以开裂,出现"沤花"现象。因此,雨后要及时摇动树枝,摇落凋谢的花朵和花穗上的水珠,加快花朵风干,以利于授粉受精。 (二)旱天喷水,防止"?花"荔枝、龙眼花期遇到持续高温干燥天气时,小花泌蜜量多,浓度大,花朵容易凋萎干枯,不利于花粉发芽,影响受精。为防止"?花",宜在上午或下午灌水或喷水,提高土壤和大气湿度。结合喷花粉水效果最佳。