荔枝果树冬季环割是保花保果的有效措施,适用于生长偏旺的结果树,特别是幼年结果树环割后效果更为显著。对老龄树、树势弱或严重病害的结果树不宜采用此法。环割方法:在主枝或大枝上(大枝直径不超过6厘米),选光滑部位用锋利的刀环割1圈,深度达木质部即可。生长旺盛的幼年结果树在主干或主枝上进行螺旋状环剥皮,深度0.2-0.3厘米,一般环剥1圈;如树势过旺可环剥2圈。另外,也可用14-16号铁丝环扎主干或主枝,对保果也有效;而且可以根据树势随时解除铁丝,恢复其生长。荔枝冬季环割能抑制冬梢抽发,有抑根、控梢、促花、保果等作用。