地膜覆盖栽培
1、紫甘薯产量与其生长期存在极大的正相关,生长期越长产量越高,一般大田生长期要170天以上。栽培方式主要有常规、稻田免耕及地膜覆盖栽培等。适时早插及采用地膜覆盖栽培有利于提高鲜薯产量和淀粉含量,且提高品质。根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度,扦插密度是决定每亩薯块数的主要因素之一。在一定范围内,随着密度的提高,每亩薯块数增多,产量随之提高,据试验,每亩产量达到1500公斤,单薯鲜重保持在200克以下,扦插密度4000-5000株/亩。种植方式可以采用窄垄单排,即行距50-60厘米,株距25-30厘米,也可采用双垄双排,即垄宽1-1.2米,每垄扦插2排,株距30-35厘米。扦插方法以浅斜插为宜,结薯早,结薯多,薯块大小均匀,产量高,商品性好。
2、地膜覆盖栽培
采用地膜覆盖栽培有以下几个优点:
①保温增温:紫红薯薯地地膜覆盖后,土壤能更好地吸收和保存太阳辐射能,地面受光增温快,地温散失慢,起到保温作用。据报道,甘薯地膜覆盖栽培,全生育期比对照(未覆膜)增加土壤积温460℃,由于保温增温效果好,为甘薯生根和生长打下了良好基础。
②调节土壤墒情:由于地膜的阻隔,可以减少土壤水分的蒸发,特别是春旱较重的地区,保墒效果更为理想。进入雨季,覆膜地块易于排水,不易产生涝害。遇后期干旱,覆膜又能起到保墒作用。
③增加养分积累:覆盖地膜后,土壤温度升高,温度增大,微生物异常活跃,促进了有机质和潜在腐殖质的分解,加速了营养物质的积累和转化。
④改善土壤物理性质:覆盖栽培土壤表面不受雨水冲击,故土壤始终保持疏松,既有利前期苗苗根系生长,又有利于后期薯块膨大。
⑤防治病、草危害:甘薯线虫病是甘薯生产上的一种毁灭性病害,目前药剂防治效果不够理想,而盖膜后可利用太阳辐射能,提高土壤温度,杀死线虫,防病效果好,又不污染环境。同时膜下高温可烫死杂草,减少除草用工,避免杂草与甘薯争夺肥水和空间等。
⑥促进甘薯根、茎、叶的发育:覆膜比露地栽培的甘薯发根早4-6天,根系生长快,强大的根系可以从土壤中吸取更多的养分,为植株健壮生长和薯块形成、膨大奠定了基础。覆膜栽培由于条件适宜,长势旺,甘薯的分枝数、叶片数、茎长度、茎叶鲜重均比露地栽培增加50%以上。
⑦增产显著,品质提高:甘薯覆膜后,薯苗生长快,夏薯剪苗出售,即可收回地膜成本。薯块平均单株产量比对照多0.7公斤左右,总产量提高32.6%,并提高了大薯比率和淀粉含量。覆膜栽培的土壤疏松、易于收刨,降低了收获破损率,提高了收刨质量。
3、栽苗盖膜
盖膜的方法有两种,一是先扦插薯苗后盖膜。其优点是操作方便。速度快,适合大面积栽植;方法是先把苗苗放入穴内,有条件的地方可以逐穴浇水,水量要大,待水渗完稍晾后埋土压实,并保持垄面平整,趁苗子柔软时盖膜,这样可避免随栽随盖膜易折断苗苗现象。盖膜后用小刀对准苗苗处割一个丁字口,用手指把苗钗出,然后用湿土把口封严。覆膜后要经常检查,发现膜被风刮起或膜面破损,应及时盖土封严;缺点是栽后不易保持原有垄型,需要重新平整垄面,盖膜才能严实。另一种方法是先覆膜后栽苗,其优点是可以早作垄、早盖膜,有利于保湿、增温。扦插苗苗时地温较高利于缓苗、成活。扦插时无需刨埯,在栽苗时将膜垄面划出长5~7厘米、深5厘米的土沟,将薯苗插于沟中,破膜、挖埯、栽苗一次完成。
4、施肥
按照“有机肥为主、化肥为辅;基肥为主,追肥为辅助”的原则,甘薯生长期长,吸肥力强,需肥量大。需求以钾肥最多,氮肥次之,磷肥最少。每生产鲜薯500公斤的施肥量统计:大约需施氮2.5公斤,磷2.5公斤,钾3.1公斤,N:P:K比例为1:1:2。施肥以基肥为主,基肥一般占总施肥量的70%左右。一般亩产鲜薯2500-3500公斤,要求亩施1500-2000公斤有机肥加烤烟专用复合肥40-50公斤,或亩施1500-2000公斤有机肥加10-12公斤尿素、12-15公斤硫酸钾、20-25公斤过磷酸钙。亩产1500-2000公斤,要求亩施750-1250公斤有机肥加优质硫酸钾复合肥30-40公斤,或亩施750-1250公斤有机肥加5-8公斤尿素、10公斤硫酸钾、15公斤过磷酸钙。基肥采用破垄条施。