近几年农产品种类是越来越多了,光是桃子就有很多的品种。随着电商的发展,很多产地桃子纷纷走向了千家万户,目前比较受欢迎的桃子品种有黄桃、水蜜桃、油桃、蟠桃、鹰嘴桃等,其中鹰嘴桃被农科专家誉为“桃之极品”,每年一上市就供不应求,单价差不多维持在10元一斤,是名副其实的贵族桃。鹰嘴桃因尾部有个小倒钩,长的极像鹰嘴,由此得名。对比其它桃子,鹰嘴桃是最不起眼的,浑身带毛,长着尖嘴,青青白白,个头不大,但看似不起眼的长相,实则果肉清甜爽口,营养丰富。下面一起详细了解鹰嘴桃的营养价值、市场价格及种植前景!
鹰嘴桃营养价值及功效
鹰嘴桃外观不出众,但吃过后会发现口感爽脆,青绿色的外表下是红色的心,咬一口能感受到淡淡清甜,且有蜜味,所以有的地方叫它鹰嘴蜜桃。除此之外,鹰嘴桃富含丰富的果糖、维生素C、铁元素及人体所需的微量元素,其中含有的钾、微量元素和维C具有润肠通便的作用,另外含铁量丰富,食用可以补充血气,是辅助缺铁性贫血人群恢复身体的绿色食品。总之,食用鹰嘴桃,对益气补血、养颜美容、增强体质、养肝润肺等有不错的辅助功效。
鹰嘴桃价格多少钱一斤?
鹰嘴桃一般在7月份上市,刚上市时价格较高,一般在10-13元一斤,好的品种可以卖到20元一斤,如鹰嘴妃。目前广东省韶关市翁源县鹰嘴蜜桃批发价格12元/斤,湖南省郴州市资兴市黄色鹰嘴蜜桃批发价格7元/斤,广东省清远市连州市白色鹰嘴蜜桃批发价格5.5元/斤,此价格来源于农技之家产地批发价格,仅供参考!注:产地批发价格一般低于市场零售价格!
鹰嘴桃种植前景分析
1.甜度高,味道香
鹰嘴桃虽然外表看起来是绿色的,但其实吃起来特别的甜,经过甜度测试,鹰嘴桃的甜度值居然可以达到惊人的14,我们平时吃的西瓜甜度值只有12,所以鹰嘴桃的甜度比西瓜还要高。另外鹰嘴桃香味浓郁,拿到手里就会被桃香陶醉,咬下去又会被清甜所倾倒,很多人吃过都会再次回购,很受消费者喜爱。
2.营养高,功效强
鹰嘴桃富含维生素C、果糖、铁、钾、等对人体有益的微量元素,由于含铁量较高,因此是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;另外钾丰富,钠少,适合水肿病人食用;富含维生素C、果糖等,食用可以美容养颜、润肠通便。
3.产量少,价格高
鹰嘴桃3月开花,7月上市,只有差不多一个月的品尝期,正宗的鹰嘴桃产地为广东连平县,是中国国家地理标志产品。另外还有翁源、枫湾、云南等地均有少量栽种。随着鹰嘴桃知名度上涨,这些产地的产量远远不能满足市场需求,因此鹰嘴桃的价格相比于其他的桃子,是比较高的。
鹰嘴桃的市场还不是非常普遍,目前只有广东省部分地区的鹰嘴桃种植业比较成熟,其他基本上较为空白,所以有很大潜力。如今鲜果价格普遍上涨,鹰嘴桃卖相好,口碑好,种植经济效益可观。加上鹰嘴桃对环境要求不高,所以种植鹰嘴桃的风险成本较低。综上可以看出,在鹰嘴桃自身优势,以及目前种植规模产量条件下,鹰嘴桃种植前景还是很可观的。
鹰嘴桃适合哪里种植?
鹰嘴桃种植,土壤要求呈酸性,碱性会影响果实生长。一般中亚热带季风气候区是最佳的种植地,亚热带季风气候表现为夏季炎热,冬季温和,即冬天不会太寒冷,有利于果树越冬,夏天光热资源丰富,有利于鹰嘴桃的成熟与糖分积累,这种气候比较适合鹰嘴桃的生长。另外鹰嘴桃种植,最佳地形为低矮丘陵山地地带,在雨季可以排水,保护土壤的结构,避免积水,影响生长。总的来说,南方很多地区都是可以种植鹰嘴桃的,如广东、江西、湖南、云南等地,而北方则不适合。
我们都听过“桃养人”的说法,日常生活中,适量吃桃子对身体是有很多好处的,而鹰嘴桃味道,真的是让人流连忘返的。据了解,只要你吃过一次,大概就会明白,为什么吃过鹰嘴桃的人从不愿错过每一次鹰嘴桃的上市。而这几年,鹰嘴桃越来越火,特别是连平鹰嘴桃,作为连平县特产,地理标志产品,桃子中的爱马仕,每年7月都要抢购,一饱口福。话说你吃过鹰嘴桃吗?觉得口感味道怎样?值得种植吗?欢迎留言分享!
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