摘要:对蒙古高原特有树种柄扁桃的形态特征、生态习性以及生理特性的研究进展进行了综述,以试图让更多人了解柄扁桃,促进柄扁桃的进一步研究。关键词:柄扁桃;形态特征;生态习性;生理特性柄扁桃(PrunuspedunculataPall)又称长柄扁桃、苦豆子、山樱桃、布衣勒斯,是蔷薇科李属的多年生木本植物。柄扁桃是蒙古高原特有种,是我国西部干旱、半干旱地区山地和沙地很好的水土保持树种,花色美丽可做早春的观赏灌木。柄扁桃亦可做扁桃育种的原始材料及嫁接繁殖普通扁桃的砧木。1柄扁桃形态特征柄扁桃为落叶灌木,高约1.0~2.0m,多分枝,枝开展,根系发达,主根可深入土层70~80cm,根长可达27.8m,2a生的植株水平根的分布超过树冠范围。叶小型,呈倒卵形或椭圆型,边缘有锯齿,两面粗糙被短绒毛,簇生或互生于短枝。老枝树皮灰褐色,并纵向剥裂,嫩枝浅褐色,长被短绒毛。花单生于短枝上,有白色和粉色两种颜色,花瓣卵圆形,花梗长2~4mm,被短柔毛;萼筒宽钟状,长约3mm,外面近无毛,里面被长柔毛;萼片三角状卵形。核果近球形,稍扁,直径10~13mm,成熟时暗紫红色,顶端有小尖头,被毡毛;果肉薄,如种子发育成熟,果皮开裂;果核卵球形,稍扁,浅褐色,纵径1.74mm,横径1.30mm,厚0.95mm,重0.7g,果壳坚硬、光滑,具稀浅的沟纹,种子千粒重为(240±17)g。柄扁桃的叶片在显微结构具有典型的旱生植物特点,表皮细胞l层,排列紧密,角质层厚,气孔下陷,叶脉发达,在中脉维管束上下分布着后壁细胞团,栅栏组织发达,有5层长柱形细胞组成,排列紧密,厚达130~140μm,海绵组织细胞排列疏松,具大的胞间隙,厚55~70μm,这些特征都起到降低蒸腾避免水分过度丧失及储存水分的“保水”作用,而且下陷的气孔对有效的利用水分、调节光合作用也十分重要。柄扁桃的体细胞染色体数2n=96,为12倍体。2柄扁桃的区系地理分布及生态习性柄扁桃分布于内蒙古的蒙古高原东部、阴山、阴南黄土丘陵、鄂尔多斯高原、阿拉善东部、锡林郭勒盟(锡林浩特市、阿巴嘎旗、苏尼特右旗、镶黄旗、正镶白旗)、乌兰察布盟(卓资县、凉城县)、伊克昭盟(达拉特旗)、呼和浩特市(大青山)、包头市(五当召、九峰山、固阳)及黑龙江、辽宁、吉林。此外在蒙古和苏联的西伯利亚也有分布,而其他地方由于沙漠淹没和人为破坏,柄扁桃分布零散,日趋绝迹。柄扁桃的生活环境是干草原地带的固定或半固定沙地,石砾质阳坡及山麓,主要地貌为阶梯地貌,地表风蚀,风积作用较强,分布区海拔高度为1200~1300m,年日照时数达3216.1h,最高气温37.5℃,最底气温32.7℃,年平均温度7.0~7.9℃,总辐射为8120MJ/m2;年降水量为422.3mm,且94.27%集中在8、9月份,蒸发量为年降水量的4~8倍;≥10℃有效积温1783℃,绝对无霜期125d,年≥8级大风的日数为80d左右,年均风速2.2~2.7m/s,最大风速28m/s,多以西北风形式在冬、春季节出现。柄扁桃于4月中旬至下旬开花,叶芽和花芽同时展开或先花后叶,开花盛期为5月中旬;始果期为6月初;果熟期为8月底;落叶期为10月下旬至11月上旬。柄扁桃生理学特性柄扁桃是以种子繁殖的植物,P/O=2705,依据Gruden的标准柄扁桃为专性异交繁育系统,花粉大小15~50μm,表面光滑,单花花粉量为5411.7,适应风媒传粉,同时柄扁桃花瓣有红色和白色,具有外分泌腺,有浓烈的花香,适合虫媒传粉。柄扁桃自然结实率仅为20.18%,存在花多果少的分布格局,很可能与其花粉存在大量败育有关,花粉活力最高才23.12%;另一因素柄扁桃的传粉强度不足,经野外观察,柄扁桃的主要传粉昆虫为食蚜蝇和四足条蜂,而且二者的种群数量很少,不能为其受精作用提供足够数量的花粉。据报道,柄扁桃种子具有休眠特性,需要低温贮藏7~8个月,而对当年采回的种子进行萌发试验,在RH=56%,25℃的条件下,5d后发芽率可达93.45%,说明成熟的柄扁桃种子已完成其生理生化发育。自然分布的柄扁桃的叶片含水量为545mg/g,束缚水含量为291mg/g,束缚水/自由水为1,水势-16.7Pa,蒸腾强度615.6mg?g-1?h-1水分饱和亏缺为156mg/g,永久萎蔫百分率为0.72%,如此强原生质亲水性,是叶片在水分严重亏缺情况下维持体内水分平衡的重要保证。柄扁桃的根系具有水分共享的潜力,缺水的根系部位可以由不缺水的根系部位提供水分而共享水资源,从而有利地利用有限的水资源,减少水分胁迫的压力,以维持各部分正常的代谢活动。柄扁桃实生苗茎尖外植体在MS培养基上组织培养,可以诱导形成再生植株。扁桃油中含有不饱和脂肪酸及α-VE等多种药用成分,其中α-VE的含量为每千克260mg/kg。α-VE维生素E的一亚种,具有软化血管、促进细胞再生、提高人体免疫力和抗癌、治癌的奇特功效,所以,扁桃油可做保健化妆品的基础油,从中提取的药用成分,更具有广阔的市场前景。山羊特别喜食柄扁桃的叶、嫩枝、花及果实,在夏秋季节,柄扁桃可作为干旱少雨植被稀疏荒漠区草原的重要牧草。