为了找出番木瓜高产高效栽培与合理施肥模式之间的平衡点,确保番木瓜高产优质,肥料施用模式经济高效。番木瓜在其生长过程中,所需的养分很大,而大多数则从化肥中所获取,在台湾,番木瓜的化肥施用一般施基肥1000公斤/公顷。追肥则视实际需要,沙质地每1—1.5个月施肥一次,每次100—150克,壤土每2—3个月施一次,每次200—300克,即每株每年约1.25公斤。幼年树采用环状沟施,结果树采用条沟施或畦沟撒施。
据印度研究结果表明,建议番木瓜单株年施氮200克、五氧化二磷300克、氧化钾600克可获较佳产量,而果实品质以氮200克、五氧化二磷200克、氧化钾200克较好。有机肥的年施用量,推荐为氮15克/株,折合腐熟猪粪5公斤/株,或牛栏肥4—6公斤/株。巴西推荐氮肥每年每株施343克。在哥伦比亚,番木瓜在移植后4个月内,每月施氮一次,每株分别为10、10、20和30克,随后每两个月一次,每次均为50克,年氮总施用量为366公斤/公顷,产量每株可达66公斤,即每公顷110吨。
一般种过番木瓜的人应该都知道,番木瓜周年开花结果,所需大量和微量元素养分必须充足。所以肥料的施用是很重要的。