近两年来,美国加利福尼亚州的消费者会发现,本地产的甜瓜又大又好、供应充足,打败了新墨西哥州等地销来的品种,赢得了消费者的欢心。据加州农业技术研究所透露:甜瓜高产,得益于一种“气泡注射”灌溉技术的应用。 虽说加州的气候干热、带点沙漠性,比较适合种植甜瓜,但从资源和人力成本来看,以往加州甜瓜的竞争力一直不如新墨西哥州。近年来,加州甜瓜不断高产增收的秘密在哪里?“气泡注射”灌溉技术是如何起作用的呢? 加州农业技术研究所透露:“气泡注射”灌溉技术可不是向甜瓜中注射空气泡生产“注气瓜”,而是将细微的空气泡打入灌溉管道中,让带着微气泡的水灌溉甜瓜根部。 开发这一技术的农科学家戴夫?古拉胡博士介绍说,“气泡注射技术”其实就是早先一直应用于废水处理中的气浮技术,只不过最近农科学家才发现它在农业中的价值。它能利用细微空气泡对土壤的改良作用,促进作物根系更好地生长,使农作物吸收水分和肥料的效率更高。所有的奥秘都在于作物的根系。 土壤中注入新鲜空气后,原先积累、板结在土块中的有害气体就被“排”了出去,农作物的根系新陈代谢加快,土壤中的有益微生物、蚯蚓等,也因为有了空气而更好地生长,使土壤的物理、化学特性得以进一步改良。 这么一个小创意实现起来并不复杂,基本上只要在原先埋在土壤下的灌溉管道上加一个空气压缩机系统,把微气泡“打”到水中就行,一次性的设备成本不到每公顷300美元。 但它带来效益不可忽视。古拉胡博士介绍,在他们的甜椒试验田里,采用“气泡注射”后每英亩单产增长33%、甜椒平均个体重量增加39%。 2003年的数字显示,在商业化的甜瓜地里,采用“气泡注射”后所产甜瓜的个数增长了14%、每个甜瓜平均增重16%,在当年的甜瓜市场价下,每公顷甜瓜地产生的利润就增加了500多美元,这就难怪加州甜瓜在市场上“翻身”了。 古拉胡博士认为,“气泡注射”应用在干旱、半干旱农田中效益非常明显,他们目前还在试验花椰菜、玉米、胡椒等作物应用这种技术的效果。目前,日本农业技术人员已对“气泡注射”表示了浓厚兴趣。古拉胡博士说,在中国推广这种技术有很大的潜力。