山核桃是我国传统的“四大干果”之一,既是优良的木本油料树种,又是优良的用材树种。因此,吸引了众多农户种植。今天就来为大家介绍一下山核桃的生长习性、育苗方法及管理技术。
1、山核桃的生长习性
山核桃每年4月初开始萌芽,4月中上旬展叶,4月底至5月上旬中开花,5—7月为果实膨大期,8月至9月上旬为果实及油脂生长期,9月上中旬成熟,11月上中旬落叶,后进入休眠,整个生长期为210~220d。
山核桃枝条分营养枝、雌花枝、雄花枝及雌雄混合花枝4种。营养枝在幼树上占绝大多数,枝条上仅有叶芽而无花芽;雌花枝着生于生长旺盛的春梢顶端,基部无雄花序,在初结果树上较多;雄花枝则正好与雌花枝相反,顶端无雌花,只有基部有雄花,在老树上较多;雌雄花混合花枝则枝条顶部有雌花,基部有雄花,盛果期树着生这类枝极多。
山核桃雄花着生于一年生的老枝上,而雌花则着生于当年春梢上,一般5月上中旬开花,雄花期4~5d,雌花期5~10d,当雌花柱顶端为红褐色且有少量黏液时,表明雌花成熟。山核桃喜阴凉的环境,要求选择肥沃疏松、排水良好的微酸至微碱性土壤。
2、山核桃的育苗技术
2.1圃地育苗技术
2.1.1苗圃地选择。山核桃喜阴,怕涝,怕旱,怕冻,容易发生病虫害,宜选择在海拔200m以上,水、气、热条件较好,土壤深厚、肥沃,厚度50cm以上,地下水位较低,砂质土壤的田地育苗,选择田块面积大、水源充足、集中连片、群众积极性高、交通方便、劳力有保证的村组最为适宜。
2.1.2整地做垧。土地翻耕要深,耙碎泥团捡净杂草、杂物,要求土壤细碎平整。要求开沟要直,一般苗垧高25~30cm,坡地育苗要顺坡起垧,垧宽1.3m,沟宽深各25cm,长则随地而异,最长不超过20m,垧面要求平整。
2.1.3播种。播种有秋播、冬播和春播3种。从试验结果来看,秋播为最好。即9月中旬采种后,湿砂贮藏催芽15~20d即10月中旬播种。
秋播发芽率高,可达80%以上,而且根系发达,来年抽梢粗壮且生长好,但秋播要注意,如果发现苗木出土,则要做好防冻工作,防止苗木冻死。春播于2月底至3月初播种,种子要经过湿沙层积贮藏(沙子含水3%~4%),在播种前20d左右开始催芽,催芽只要增加原有沙的湿度,达到6%的含水量,并增加室湿,每隔1周翻动1次即可,待种子开裂或发芽(胚根)即播种。
播种时,株行距为5cm×25cm,种子要横放,裂口朝下,播种后覆土3.0~3.5cm,覆土不可太厚,因山核桃芽十分纤细,对土壤穿透力不强,如覆土太厚会使苗木闷死在土中,严重影响出苗率。
2.1.4秋播和冬播的防鼠工作。鼠害是山核桃秋播和冬播的最大危害,不少林农因忽视该项工作,导致播种失败。
2.1.5出苗后管理。及时拔除杂草(以手拔为好),施腐熟有机肥(如人粪尿)。到7—9月干旱高温季节要搭蓬遮荫(林下育苗可不搭蓬),同时要及时做好浇水和排水工作,既要防止干旱又要防止积水,以免枯死或烂根。山核桃当年生苗平均苗高一般不超过30cm,平均根粗仅0.3~0.5cm,侧根少,因此要2年以上苗才能出圃造林。但不少秋插苗因管理好,肥水足,当年根茎粗可达0.5cm以上,高达到80cm以上,这样的一年生苗,也可出圃造林。
2.2营养钵(容器)育苗技术
2.2.1育苗基地选择。山核桃喜阴,怕涝,怕旱,怕冻,容易发生病虫害,宜选择在海拔200m以上,水、气、热条件较好,土壤深厚、肥沃,厚度50cm以上,地下水位较低,砂质土壤的田地育苗,选择田块面积大、水源充足、集中连片、群众积极性高、交通方便、劳力有保证的村组最为适宜。
2.2.2整地要求。土地翻耕要深,耙碎泥团捡净杂草、杂物,要求土壤细碎平整。做垧时,要求开沟要直,垧宽1.3m,沟宽深各25cm,长度不超过20m,垧面平整。
2.2.3备土装袋。铲起畦面细土每20m放置一堆(约3m3),翻入适当基肥、杀虫剂,土壤消毒后覆盖,15d以后装袋、播种,每穴2~3粒,播种后浇足水、盖好地膜,做好防治鼠害工作等。
2.2.4种子、农药及其他物资准备。要求种子发芽率不低于70%。肥料以复合肥为主,可施适量过磷酸钙,农药质量要求高,以确保防治效果。容器袋规格12cm×20cm,农用地膜,小木桩、遮阳网、竹立架按一般遮荫棚配备,要求遮荫棚高不低于1m为好。
2.2.5圃地管理。培养二年生山核桃苗需拔草10次。每次拔草必须坚持早拔、拔小、拔净的原则。圃地2年施肥不少于2~3次,先淡肥浇施、后窝施。病虫害以防为主,重点防治幼苗期立枯病、猝倒病、根腐病。防汛抗旱要求是雨天圃地排涝、天旱圃地浇水。
2.2.6日常管理。要求管理人员、技术人员坚守岗位、巡护圃地,发现问题及时解决,同时防止人畜破坏。
2.2.7起苗要求。起苗时必须剪除过长根系及多余枝桠,以减少蒸发,装运时要轻上轻下及时栽植。
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