浅析奉节脐橙优质丰产肥水平衡管理技术

为了迅速提高奉节脐橙质量和效益，笔者根据奉节脐橙管理现状，结合自身十多年来基层生产实践经验提出以下奉节脐橙全年肥水平衡管理技术要点。一、优质奉节脐橙果实标准一句话，就是“好吃、好看、无公害”。具体讲，要求内质：甜度高、肉质脆、果皮薄、水份多、香味浓；外观：果实大、颜色红、表皮光、果顶平、形状正、果脐小、硬度强。即果农常说的“大红光、平正小、强脆薄、多香(想)甜（钱）”，市场上评价脐橙果实质量的好坏，内质占三成，外观占七成，即“三分人才、七分打扮”。二、全年肥水平衡管理技术“合理调控，平衡管理”是奉节脐橙年年优质丰产管理原则，在我县尚不具备土壤营养元素含量检测和叶片分析的能力前提下，生产上只能凭实践经验看树施肥。（一）、幼树施肥：全年要贯彻“勤施薄施”的少吃多餐原则，每年施肥5--6次，分别于春梢、夏梢、秋梢抽发前后，用3--5公斤人畜清粪水+0.1―0.25公斤尿素施入，目的是迅速扩充树冠，培养健壮枝梢，提早结果。（二）、结果树施肥：奉节脐橙要达到年年优质丰产，应重点推广“三肥一补”施肥技术，全年要根据树势、挂果量等灵活掌握，一般每年施肥3―4次，即春季发芽催梢肥、夏季壮果肥、秋季花芽分化肥和五月补施保花保果肥。1、发芽催梢肥施用办法：头年挂果较多，营养消耗较大，花芽分化质量差，开春树势偏弱，春肥应在春梢抽发前阳历2月下旬施入，即早施春肥；头年挂果少，花芽分化质量好，春季树势较旺，春肥应延迟至春梢抽发后阳历3月下旬-4月上旬施入，施肥种类以有机肥+复合肥+尿素为主，施肥量占全年30%左右，树大多施，树小少施，树弱多施，树强少施。这次施肥要结合灌水进行，不能干施，否则施肥时间早迟效果区别不大。2、夏季壮果肥施用办法：奉节县在第二次生理落果结束后（7月下旬）15-20天左右施入，施肥太早，后期果实养份供应不足，膨大受限，施肥种类以有机肥+氮磷钾复合肥为主，树势偏弱树应加入0.1―0.25公斤尿素，施肥量占全年50%左右，施肥要结合灌水进行，绝对不能干施，如果看天施肥，往往因施肥量大，施后长期不下雨，就会引起大量烧根，造成树体死亡。同时，此次施肥如果氮肥比例过重，磷钾肥比例太小，就会造成果皮增厚，降低脐橙品质；如果此次能使用腐熟的饼肥和骨粉作有机肥，脐橙内质就会大大提高。6―10月是脐橙果实膨大的关键时期，在水份管理上，应根据气候变化和树体缺水状况，及时于早晚灌水，防止因水份幅度变化过大而造成裂果的大量产生。3、花芽分化肥施用办法：在当年10月上中旬施入，目的是提高花芽分化质量和增大果实，同时也有利于采果后尽快恢复树势，以迟效性人畜有机肥为主，施肥要结合灌水进行，施肥量大致占全年20%左右，特别是当年挂果较多，需要挂树贮藏的树，这次施肥就不可缺少。否则容易造成脐橙大小年现象发生。采果前一个月应尽量少灌水，有利于脐橙品质提高和采后储藏。4、保花保果肥补施办法：在全年三次施肥基础上，如果春肥施用较早，花开较旺，树势偏弱树，在5月开花期，还需及时补施保花保果肥，普遍采用的是在下雨前于树盘地面撒施0.5―1斤尿素；也可采用叶面喷施200ppm赤霉素（九二O）+0.5%磷酸二氢钾+0.5%尿素,10天左右再喷施一次，注意的是花旺者要在花谢2/3时用，花中等者初花期用，使用时要准确掌握浓度，不能随意加大使用量。对于春肥施用较迟、树体生长健壮果树花期不再施肥，抽发旺枝和大枝可实行环割，农民称“放水”，环割时只能在大枝基部环割2-3圈，深达木质部，而不能在果树主干基部进行环割，以免缩短果树寿命，对于树势较弱，有流胶、脚腐等病虫严重发生的树不能采用，且不能年年环割，一般以环割后，20-30天伤口环割处愈合突起效果最佳。