庭院果树是庭院经济的重要纽成部分。它可生产出优质果品,增加经济收入,又可美化居住环境,促进社会物质和精神文明。庭院栽果树肥水充足,男女老少在茶余饭后就可管理。选择庭院果树的树种与品种,应遵循以下原则:一要适地适树,不同的地区,不同的地势,不同的土壤,选择生物学特性与之相适应的树种与品种;二要果品好看,好吃、好卖,集叶用,果用,美化于一身。一、庭院果树的栽植方法果树寿命长,一经定植就是几十年,因此,一定要高标准栽植。1.栽前准备树坑肥大,长宽深各1米,每坑施腐熟有机肥30~40公斤。树苗要选茎干粗壮、根系发达的壮苗。2.定植要领抬高栽植,一般可高出地面30厘米,根系向四周斜下伸展,培土时边埋边踩、深浅适宜,等虚土沉下后,苗木根颈与原地面相平或略高,栽后透浇水。二、庭院果树的肥水管理1.基肥每年秋季9~10月份深施有机肥,施肥量因树龄而异。幼树株施20~40公斤农家肥,环状沟或条沟施,沟深40~50厘米,沟的位置在树冠滴水线之外。成年树放射状沟施或穴施,株施农家肥80~100公斤,位置在树冠之下。这是一次至关重要的肥料,对增加当年树体贮藏营养和下年产量有很大的作用。2.追肥庭院果树追肥方便,可以少吃多餐地追肥。可于萌芽前、坐果后、花芽分化前、采果后多次追肥。氮肥浅施(5~10厘米深),复合肥深施(20~30厘米)。至少每年施2次,第1次萌芽开花肥追速效性氮肥(腐熟的人粪尿或尿素),促使发芽整齐和提高坐果率以及促进新梢生长。第2次追果树花芽分化肥,5~6月份追腐熟的有机肥,或果树专用复合肥或草木灰。这次肥既可促进当年果实膨大提高当年的产量,又可以促进当年花芽分化,保证下年的产量。3.浇水与排水旱季应注意浇水,庭院果树浇水方便,但不宜过多,以防渍水。另外,肥皂水和洗碗洗锅水不宜浇树。雨季应注意开沟排渍。三、庭院果树的树盘管理树盘锄草松土每年4~5次。干旱季节树盘覆草,覆草厚度15~20厘米。四,庭院果树的整形修剪这是果树早果、丰产、优质极为重要的技术性很强的一项措施。整形修剪的目的是使树体通风透光,实现立体结果,调节生长和结果的关系,促进早果丰产和稳产,控制树冠大小,便于树体花果管理。冬季修剪于落叶后至萌芽前(12~2月)进行;夏季修剪于萌芽至落叶前进行。不同枝型的修剪方法有以下几种:①骨干枝,包括中心千、主枝和侧枝。其延长枝中短截,使其发出壮旺枝,迅速扩大树冠,维持较强的生长势。②辅养枝,以轻剪缓放为主,缓和生长势,促进早结果。辅养枝有碍骨干枝生长时,应及时回缩。③竞争枝,尽早疏剪或重短剪。④结果枝组,大树的修剪主要是结果枝组的修剪,可采用三三制,让1/3的枝当年结果,1/3的枝营养生长,1/3的枝当年形成花芽。五、庭院果树的树体保护庭院果树的病虫害应以人工和生物防治为主,化学防治为辅。另外,要防止牲畜为害,不要在树上钉钉挂物和拉铁丝晒衣。