果树进入冬季休眠期之后,营养成分便开始由树体向根部回流,在秋季缺雨,冬季少雪的年份,浇好封冻水,能促使基肥的腐烂分解,有利于新根发生;有利于冬春季节花芽的分化;保持土壤水分的充足,防止越冬旱冻危害,保证翌年开花结果。因此,就应该从以下几点着想: 一、看天冬灌:封冻水浇得过早,不仅推迟果树进入休眠期,还容易将花芽转化为叶芽,从而影响翌年的坐果率,而且还易使土壤板结硬化,若浇灌得太晚,天寒地冻,浇水不容易在短时间内渗入地下,果树极易出现冻害。浇灌的最佳时间应选择早结冻午消融,无大风的晴朗天气,一般在12月份“大雪”前后进行为宜。 二、掌握灌水量:灌水量以灌后水分渗入土壤50―100厘米(因根系分布为10―100厘米)为度,过少不能满足果树需要;过多水分将肥料元素冲洗到无根的区域,既造成肥料流失浪费,又不节约水电、人工。判断时,可在灌水2―3小时后,在树盘外围挖坑,即可看到渗水的深度。 三、灌水方法:果树灌水的方法有多种,在实际操作过程中应本着“方便、省水、高效”的原则,因地制宜,选用适宜的方法:①沟灌:在行间挖深25厘米的浅沟,顺沟灌水,沟距树1.5米,灌后将沟填平,优点为全园土壤浸湿较匀,失水少,土壤不板结。②盘灌:内低外高,将水引进树盘,也能节约水。③环沟灌:在树冠垂直投影处挖一条环状沟,将水引入。④穴灌:在树盘内挖8个左右直径为30厘米、深30厘米的穴。然后把水灌满穴,待水渗下后将土复原。此法节水,适于山区。⑤喷灌:用电动喷灌机,通过喷头把水均匀喷到空中,形成细雨灌概,能调节果园小气候。⑥清灌:是一种先进的节水灌溉技术,采用PVC管使水滴入树体根系分布区,具有节水、省工等优点,有条件的地区可采用。