红荷苞杏有什么特点?红荷苞杏又名壳薄杏,主产山东历城、长清一带,已有200余年历史。是特早熟鲜食品种。该品种树势强健,树姿开张,生长迅速,适应性强,以短果枝结果为主,丰产性中等。果实中大,平均单果重45克,最大达70克,椭圆形,顶平而微凹,缝合线明显,果皮桔红色,少有片状紫红晕,有光泽,皮较厚,果肉桔红色,肉质细,味甜酸,香气浓,果汁较少,完熟后品质上,含可溶性固形物10~13%,总糖78%(还原糖2%,蔗糖5.8%),维生素C4.07毫克/100克,总酸1.83%。离核,核小的苦仁。因胚发育不全,种子不萌发。果实较耐贮运,常温下可存放5一7天,5C恒温下可贮放20天,在山东泰安5月底果熟,商品采收期在5月20日左右,经济价值较高。红荷苞杏最大的特点是早熟,就其早熟性状,目前可与之媲美的仅有北京的串铃、骆驼黄以及河北农业大学新近培育成的CS―83等少数品种。红荷苞自花结实率低,需配植授粉树,如二花曹、红玉杏或实生杏。红荷苞树如修剪不当,易促使结果部位外移,可对已缓放的多年生枝系适当回缩,有利于坐果。